ドッグランと五島うどんのお店　バラモン太　茨城県牛久市

人生の楽園は茨城県牛久市の自然豊かな集落で五島うどんのお店「バラモン太」を始めた片山文子さん（59歳）です。ドッグランと五島うどんのお店です。

バラモン太はドッグランがある五島うどんのお店

そうめんのように細い長崎県五島列島の郷土料理　五島うどんのお店です。
なんとドッグランがあるお店なんです。

古民家の前の広い庭にはドッグランがあり、犬たちが元気よく走り回っています。

娘たちが飼い始めた2匹の犬たちに愛情を注ぐうち、自由に遊べるドッグランを作りたいという夢が生まれ、土地を探した文子さん。この広い土地付きの古民家に出合う。庭をドッグランに整地するため依頼した建設会社の社長の仁田さんがたまたま五島列島の出身でした。

故郷の五島うどんは美味しいよと紹介され、文子さんは古民家で五島うどんを出すお店をはじめようと決意しました。長年空き家だった古民家は荒れていましたが、文子さんが自らの手で修繕し半年がかりで蘇らせました。
2021年11月にドッグランと五島うどんの店「バラモン太」をオープンさせました。

バラモン太の五島うどん・肉うどん

本場五島列島から取り寄せる五島うどんは、ツルツルとしたのど越しが特徴です。
あご（トビウオ）だしで作る特製ダレ。
最もポピュラーな地獄炊きは熱々の釜茹でうどんを提供し、あごだしに生卵を絡めて食べます。

注目はこれだけなく、特製チャーシューをのせた肉うどんも人気です。

五島うどん　バラモン太　茨城県牛久市

店名	五島うどん　バラモン太
住所	〒300-1288 茨城県牛久市久野町３４３
電話
営業時間	11時～16時
定休日	木曜
URL

バラモン太　アクセス（地図）お店の場所はどこ？