蓼科牛丼（山木錦・旅サラダ）長野県下最大級混浴露天風呂・白樺リゾート池の平ホテル　長野お出かけスポット

旅サラダで、山木綿（やまゆう）の名物である蓼科牛丼が紹介されました。

蓼科山の裾野、女神湖は大自然に恵まれた高原リゾートで、夏は高山植物を眺めながらハイキングやボート遊び、冬はスキー・スノボなどのウィンタースポーツと一年を通して遊べるスポットです。

周辺の観光スポットは、白樺湖、蓼科、霧ヶ峰などリゾートを満喫できるうってつけのロケーションです。ここ山木綿では、地元のブランド牛である蓼科牛の炭火焼きやこだわりのとんかつなど今回テレビで紹介されたランチメニュー蓼科牛丼も食べられます。

山木綿のランチ

馬刺し丼や蓼科牛丼など丼メニューにはじめ、各種定食やランチにしか登場しないカツカレーも好評です。

蓼科炭火焼きランチセット　2人前3,880円

蓼科ステーキ　1人前4,400円

肉まみれ馬刺し丼　3,980円

ランチタイム限定ヒレカツカレー　1,480円
ロースカツカレー　1,430円

番組で紹介したメニュー「蓼科牛丼」山木綿

出典：山木綿HPより引用

卵がけご飯にのっかるインパクトある蓼科牛の一枚肉です。山木綿流の牛丼を食べられます。

七輪炭火焼肉

信州立科町のブランド牛である蓼科牛は白樺高原の澄んだ空気の中で育てられた牛肉は柔らかく風味豊か。

山梨県セット　2人前　価格6,400円
※信州蓼科を丸ごと味わえるセットで、長門牧場バニラアイスも付いてきます。

蓼科セット　2人前　価格4,400円

蓼科ステーキ　1人前　価格4,400円

馬刺し（山木錦）

観光客に大人気の馬刺し。
低カロリーで高たんぱく、女性にも大好評。

ランチ限定
肉まみれ馬刺し丼　価格3,980円

ランチ限定
お試し馬刺し　価格380円
※馬刺しを食べてみたいという方にお試しサイズ。
※単品では注文できません。

馬刺し定食　価格1,700円
※とろろ付き。

各種ドリンクもあります。

女神湖・食事処　山木錦（やまゆう）

山木錦では地元蓼科牛の炭火焼きや、とんかつなど豊富なメニューを取り揃える飲食店です。
女神湖へお越しの際は白樺高原・山木錦にどうぞ。

山木錦・アクセス（周辺の地図・場所）

まとめ

地元・蓼科牛の炭火焼肉や、こだわりのとんかつなどが楽しめるお店です。

番組で紹介された場所

• 山木錦（やまゆう）
  蓼科牛丼
• 白樺リゾート
  標高約1,450ｍに位置する白樺湖の周辺に広がる、信州を代表する高原リゾート。夏には涼しく、四季折々の自然にふれあえる。
• 世界の影絵・きり絵・ガラス・オルゴール美術館
  光と影で色彩豊かな影絵の世界を表現している美術館です。
• 白樺リゾート池の平ホテル
  広々とした温泉や屋内スイミングプールにアミューズメント施設を提供するリゾートホテル。白樺湖が目の前にある自然豊かな立地。長野県下最大級を誇る混浴の露天風呂（水着着用）は四季の風景を楽しめる。

白樺リゾート池の平ホテルは、今回旅サラダの番組内の勝俣州和さんのコーナー「俺のひとっ風呂」で紹介されました。

詳細　白樺リゾート 池の平ホテル

世界の70種バイキングや湯めぐりワールド、雨でも遊べる室内施設、自然体験、豊富な客室タイプと宿泊プランが人気です。詳しくは白樺リゾート池の平ホテルのWEBサイトでご確認ください。