徳島県阿波市レストラン「グランマキッチンえりこ/農家民宿あわ」予約方法や価格にメニューは？人生の楽園で紹介！

人生の楽園で、グランマキッチンえりこが登場！

2019年3月23日放送のテレビ朝日「人生の楽園」で、徳島県阿波市の伝統の味・母ちゃん食堂・完全予約制レストラン「グランマキッチンえりこ」が紹介！

篠原えり子さん（68歳）と夫の精二さん（72歳）が主人公。
徳島県阿波市で生まれ育った料理好きなえり子さんが作るのは素朴な伝統料理だそうです。メニューは、自家製野菜や豆腐などを使った料理をコース仕立てで提供しています。

代々続く農家の長女として育ったえり子さんは、19歳の時、お見合いで精二さんと結婚し、実家を手伝う傍ら3人の子供を育てました。

• 35歳で化粧品販売の仕事を始めトップセールスを誇るまでに。
• 子どもたちを社会に送り出すと、人権擁護委員の活動を始める。仕事内容は主に地域の人や子供たちの相談窓口などのボランティア活動で、中でも食育に情熱を注ぐ。
• 子どもたちに地域に伝わる料理を教えるうちに「伝統野菜を次の世代につなげたい」という思いが生まれる。
• 63歳で野菜ソムリエの資格を取得。
• 自宅の母屋を改装して2017年、「グランマキッチン　えりこ」をオープンする。

野菜ソムリエのレストラン「グランマキッチンえりこ」農家民宿あわ

阿波町の田園に囲まれたレストラン「グランマキッチンえりこ」農家民宿「あわ」

野菜ソムリエの資格を持つグランマ（グランドマザーの略＝おばあちゃん）の篠原えり子さん。

グランマキッチンえりこ

旬のおいしい食材でつくるメニューは、すべて店主の篠原えり子さんが仕込みから料理まで行います。

吉野川のアユを6ヶ月煮込んだ鮎の甘露煮などこだわりのメニューもあります。

農家民宿あわ

収獲、植え付け、種まき、季節の料理づくり教室、餅つき、干し柿づくりなどその季節の田舎体験が行なえます。

まとめ

人生の楽園（2019年3月23日放映）は、徳島県阿波市でレストラン「グランマキッチンえりこ」と農家民宿「あわ」を営むご夫婦のお話でした。

パッと行っても食べられない「完全予約制」ですのでご注意くださいね。予約は1週間前までだそうですので「グランマキッチンえりこ」さんへお問い合わせください。
とても美味しそうな伝統料理メニューでしたね。
いろんな楽しいお話を聞けそうですね。
徳島県に行った時はぜひ予約してお料理を食べてみたいですね。