2025年11月15日放送の「満天☆青空レストラン」（日本テレビ）で紹介された、岩手県奥州市のブランドりんご「奥州ロマン」。その濃厚な甘みとシャキシャキ食感が話題を呼び、全国から注目が集まっています。
この記事では、奥州ロマンの特徴・レシピ・購入方法・奥州市の観光情報まで、公式情報まで、公式情報をもとに詳しくご紹介します。
目次
奥州ロマンとは？｜岩手県奥州市発の極甘りんご
- 品種名：高野5号（登録品種）
- 育成元：紅果園（岩手県奥州市江刺区）
- 親品種：「シナノゴールド」×「つがる」
- 糖度：平均16度以上
- 特徴
- 酸味が少なく、濃厚な甘さ
- シャキシャキとした食感
- 常温保存でも食感が長持ち（最大7ヶ月）
- 生食はもちろん、加熱調理にも適する万能品種
青空レストランで紹介された奥州ロマンレシピ
番組では、奥州ロマンを使った以下の料理が登場しました。
- 奥州ロマンの春雨サラダ
- 甘みと酸味のバランスが絶妙。からし酢ドレッシングとの相性抜群。
- 奥州ロマンの天ぷら
- 加熱しても甘みが残り、衣のサクサク感と果肉のジューシーさが際立つ。
- 奥州ロマンのグラタン
- ホワイトソースとりんごの甘みが融合。意外性のある絶品レシピ。
- 奥州ロマンのアップルパイ
- 加熱しても煮崩れしにくく、香り高い仕上がりに。
奥州ロマンの購入方法｜通販・直売所情報
通販で購入するには
→ 楽天市場で奥州ロマンを探す
→ Amazonで奥州ロマンを探す
→ 
Yahoo!ショッピングで奥州ロマンを探す
※価格や在庫状況は時期により変動します。公式サイトで最新情報をご確認ください。
店舗で購入するには｜奥州ロマンの生誕地
紅果園直売所
〒023-1101 岩手県奥州市江刺岩谷堂字小名丸160
営業時間：9:00～12:00／13:00～17:00（季節により変動あり）
定休日：日曜日
電話：0120-35-4285（午前・午後に分かれて受付）
紅果園は昭和34年から、りんご専業農園として歩み始め、平成10年以降は「ロマンシリーズ」と呼ばれるオリジナル品種の育成に力を入れています。その中でも「奥州ロマン」は、約2万本の実生から選抜された代表品種で、奥州市の名を冠した特別なりんごです。
紅果園直売所で買えるもの
- 奥州ロマン（生食用・贈答用）
- 紅ロマン・江刺ロマンなどのロマンシリーズ
- りんごジュース・ジャム・ゼリーなど加工品
※番組では「奥州ロマンの春雨サラダ」「天ぷら」「グラタン」「アップルパイ」などの調理例も紹介されました。
奥州市の観光スポット｜りんご狩りと歴史体験
奥州市は、自然と歴史が調和する岩手県南部のまち。奥州ロマンの産地・江刺地区は、りんご狩りや歴史体験が楽しめる観光地としても人気です。
おすすめスポット
- えさし藤原の郷
平安時代の街並みを再現した体験型施設。大河ドラマのロケ地としても有名。 - 焼石岳（焼石連峰）
登山・森林浴・高山植物観察に最適。秋の紅葉も圧巻。 - 江刺りんごまつり（毎年10月下旬）
地元産りんごの即売会や試食イベントが開催される定番行事。
奥州ロマンは、食べる感動を届けるりんご
奥州ロマンは、ただ甘いだけでなく、食感・香り・保存性・調理適性まで兼ね備えた“感動体験型りんご”。岩手県奥州市の自然と技術が生んだ逸品です。
テレビで話題になった今こそ、本物の味を体験してみませんか？
