2025年10月11日放送、日本テレビ系「満天☆青空レストラン」にて、毎年恒例の「おせちプロジェクト」第8弾となる「うまい！おせち2026」が発表されました。今年もMC宮川大輔さんとゲストのニッポンの社長、桜井日奈子さんが登場し、全国の極上食材を使った究極のおせちを試食しました。
おせちの内容と監修
今回の「うまい！おせち2026」は、富山県の料亭「千里山荘」料理長・林秀樹氏が監修。番組で紹介された食材36種類を使用し、和洋中の一流シェフが腕を振るった豪華三段重です。
主な料理内容（おせちの内容）
- メスうなぎ艶鰻の蒲焼き
- 千年鯛のホワイトバルサミコ酢〆
- 夢王（卵）の伊達巻
- 五島牛のローストビーフ
- 大和肉鶏の男気トマトチリソース
など。
価格と購入方法
「うまい！おせち2026」は、抽選販売方式で、日テレポシュレの特設サイトから応募可能。例年、応募開始直後はアクセスが集中するため、時間をずらしてのアクセスがおすすめです。
参考価格（昨年）：62,800円（税込・送料無料）
※今年の価格はまだ未定（放送後発表される見込み）ですが、物価高騰の影響で若干の値上げが予想されます。
抽選応募期間（参考）：
2024年は、10月5日（土）18:30～10月9日（水）23:59でしたので、2025年10月11日の放送後から4日間くらいまでの抽選応募になりそうです。
※2026年版のおせちの詳細は番組終了後に更新される予定です。
当選発表：11月中旬に当選者へメール通知。メール記載の手順に従って購入手続きを行います。
過去の購入者の声
過去に当選した方々からは「高いけど、さすがの美味しさ」「家族で感動した」「抽選に当たってラッキー！」などの声が多数。SNSでも話題となり、毎年争奪戦になるほど人気です。
抽選に外れた場合のおすすめ
抽選に外れてしまった方や、価格が少し高いかなって方には、楽天や公式通販サイトで販売される早割付きのおせちもおすすめです。
まとめ
「うまい！おせち2026」は、全国の極上食材を詰め込んだ、まさに“青空レストラン”の集大成。抽選販売というハードルはありますが、当選すれば新年を彩る最高のごちそうになること間違いなし。気になる方は、日テレポシュレの特設サイトをこまめにチェックしてみてください。番組公式サイト：満天☆青空レストラン
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