ZIPで、アーモンドバターが登場！
2019年5月22日放送の日本テレビ「ZIP！」の朝ごはんを探す、日本全国 朝ごはんを探す旅！「朝ごはんジャーニー」で、兵庫県・姫路名物「アーモンドバター」が紹介！
この日は、情報のあった姫路市で聞き込みを開始！
「アーモンドバターって知ってます？」
- 喫茶店のモーニング
- 甘くて美味しい
「有名なお店は知ってますか？」
- カフェ・ド・ムッシュ
- 美味しいです。
と、いうことで教えてもらったお店へレッツゴー！
カフェ・ド・ムッシュで名物アーモンドバターを食べる！
マーティンさんは街の方に教えてもらったカフェへ。
昭和62年創業 名物アーモンドバターを求め多くのお客さんが来店する人気店。
上の画像Instagramのお店はカフェ・ド・ムッシュ新在家店のようです。マーティンさんが行ったのは姫路店だと思います。
- 自家製アーモンドバター 500円
食感が残るように砕いた生アーモンドと特製のマーガリンを混ぜ合わせたもの。
このアーモンドバターを求めて遠方から訪れるお客さんも多いんだとか。
アーモンドバターは通販できる？
※通販ショップで売り切れの場合表示されないことがあります。
Yahoo!カフェ・ド・ムッシュのアーモンドバターは、香り豊かなアーモンド本来の味を楽しめます。
ほんのり甘く、口の中に広がる香り、アーモンドの程よい食感がお客さんに好評です。
熟練の職人が毎日生産管理をしている100％手作業なんです。
優れた職人のみが可能な技術でカフェでも一握りの人間しかレシピは公開していないということです。
アーモンドバターの美味しい食べ方
- まずは準備
- アーモンドバターをスプーンがスッと入るくらい柔らかくします。
柔らかくする方法は、使用前に室温におくか、使用する文を皿に移してレンジで約15秒くらい加熱してください。
- アーモンドバターをスプーンがスッと入るくらい柔らかくします。
- パンにアーモンドバターを塗ります。
- 目安は食パン1枚に対してアーモンドバター約35gです。お店ではこれぐらい塗っています。
ポイントは、溶けたバターがトースターに落ちないようにパンの端は少し開けるといいです。
- 目安は食パン1枚に対してアーモンドバター約35gです。お店ではこれぐらい塗っています。
- 焼きます。
- 焼く前にあらかじめトースターの温度を250度に設定して温めておくと、すばやく美味しく焼き上がります。
焼き時間は約3分（トースターにより異なります）
焼けてくるとバターがぷくぷくし始めて全体がこんがり焼けたら出来上がりです。
- 焼く前にあらかじめトースターの温度を250度に設定して温めておくと、すばやく美味しく焼き上がります。
カフェ・ド・ムッシュのアーモンドバターのレビュー
満足
テレビ番組で見て購入。少し高いけど、とても美味しく家族全員で食べています。
やみつき
毎日食べても全く飽きない。トーストに塗って焼くだけだし、バターだけ塗って食べた時はあんまりって思うトーストも格段に美味しくなる。注文してもすぐ届く。これからも愛用したい。
期待しすぎて
すっごく期待しすぎてしまって普通に感じてしまった。
リピートです
テレビ・ケンミンショーで紹介されたのが購入のきっかけ。今回は初リピ。食パンにアーモンドバターを塗りトースト。熱せられていくとバターがフツフツ踊ってるみたいで楽しい美味しいを教えてくれる味はやっぱり美味しい。
美味しい
とても濃厚でしたが、アーモンドの香りがほんのりして美味しい。
マーガリンはバターじゃないのでは？
日頃からマーガリンは食べないのでガックリ
美味しい
気になってたアーモンドバター。ホントに美味しかった。子供も気に入り、催促が来るまでに。なのでリピ。
美味しい
5歳の長男のお気に入りの一品。
美味しくいただきました。
妻が前にテレビで観たのを思い出し購入。注文後、即日届き、レシピ通りまずはアーモンドバターをトーストに塗ってからオーブンで2分焼いた。アーモンドも香ばしく美味しく頂きました。バターを使用されていたと思っていた妻がマーガリンが使用されているのにネーミングがなぜ？「アーモンドバター」かなーと言っていた。
テレビの話題に
テレビで放映されていたので、すぐに注文。お味は予想よりも甘さ控えめ。かなりたっぷり塗ったほうがおいしい。
美味しいですよ
アーモンド好きにはたまらない癖になるほど。
自然な美味しさ
テレビでここのお店のピーナッツバターの紹介があり、即買い。バターがだめなのでマーガリン使用が気に入った。無添加なので優しい味でとっても気に入りました。お料理サイトに載せたい。
濃厚
テレビを観ていて即購入。かなり濃厚で甘みたっぷり。商品名にバターとあるがバターではないのが残念。
何時までも新鮮で美味しい
数回目のリピートですがいつも関心しております。PC注文出して翌日の午後には到着します。また商品の味も何時までも新鮮で美味しくいただいておりこれからもよろしくお付き合いのほどお願いします。
すぐ発送
時々無性に食べたくなるバターです。
いつも楽しい朝食
この商品は、先日購入して今回で2度目で家中ハマった模様。少々高価ですが、いつまで続くことかと見守っているところ。
とても美味しい
満足ですが商品値段、送料ともに高いのでリピートできないのが現状です。
お店の味！？姫路アーモンドバターを作ってみたよレシピ
SiTamayuさん（クックパッド）で、喫茶店の味を家で作っちゃえというレシピです。（姫路なのかはわかりません）
材料（市販のマーガリン一箱分相当160g）
- マーガリン 100g
- グラニュー糖 20g
- アーモンドプードル 20g
- アーモンドダイス 20g
作り方
- 材料はこの4種類（マーガリン、アーモンドプードル、アーモンドダイス、グラニュー糖）覚えやすい簡単な分量です。マーガリンは常温に戻す。
- 混ぜムラを防ぐためマーガリン以外先に混ぜておく。最初はマーガリンがポロポロと混ざりにくいですが、がんばって。
- しっかり全体がしっとり混ざったら完成。
- 出来上がったら冷蔵庫で保管。作りたてより半日ぐらい置いた方が馴染んで美味しいです。
- たっぷり塗ってトースターでサクッと甘じゅわーで幸せ。
簡単にできていいですね。
カフェ・ド・ムッシュのアクセス（周辺の地図・場所）
自家製アーモンドバターを乗せたトーストが看板メニューの洋館風の建物のカフェレストランです。天井の高い広々とした空間。テラス席もあるので晴れた日は気持ちよくお外で食べるのも良さそう。
| 店名 | カフェ・ド・ムッシュ |
| 住所 | 〒670-0822 兵庫県姫路市市川台１丁目１−７ |
| 電話 | 079-289-1120 |
| 営業時間 | 7時～22時 |
| WEBサイト | muche.jp |
まとめ
ZIPの朝ごはんジャーニーで兵庫県姫路の名物であるアーモンドバターが紹介されました。
このページでは、番組で紹介されたお店「カフェ・ド・ムッシュ」さんのアーモンドバターについて、通販できるのか？お店の場所は？など調べてみました。
