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青空レストランでは、埼玉県深谷市で生産される、きゅうりが取り上げられます。朝採れと夕採れの収穫する時間で味が違う。食べてみると本当に味わいが違う。埼玉県きゅうりは焼いてよし、挙げてよし、夏の風物詩を食べまくる。宮川大輔さん、ゲストの久本...

青空レストランは山形県大蔵村で生産されている鴨「最上鴨」を取り上げます。ロケ地は加藤農場（加藤商事 農家直売　鴨のお肉屋さん）が飼育する大蔵村の養鶏場です。大蔵村育ちの鴨は美味いと評判！MCの宮川大輔さん、ゲストのKing&Prince 神宮寺勇太...

青空レストランは愛媛県で脂乗り抜群の魚「鱧（ハモ）」を取り上げます。ロケ地は愛媛県八幡浜。MCの宮川大輔さんとゲストのお笑いコンビ、ティモンディのお二人が夏の訪れを告げる高級魚ハモ漁に挑戦し、1メートルの大物もとれました。美味しいハモのフル...

青空レストランで、神奈川県小田原市にある会社Nama Gateau Au Chocolatの幸せの生ガトーショコラが取り上げられます。 Nama Gateau Au Chocolat Nama Gateau Au Chocolatはその名の通り、生ガトーショコラ専門店です。通販サイトでお取り寄せで購入するこ...

青空レストランは神奈川県小田原市の名産の下中玉ねぎを取り上げます。なんと東大生が作っています。とても甘い玉ねぎでオニオンリング、生姜焼き、みずみずしい新玉ねぎは料理の主役になります。MCの宮川大輔さん、ゲストの浜口京子さんもその美味しいタ...

青空レストランは鹿児島県霧島市で生産される鰹節の旨味が詰まった究極の酢、旨だし酢を取り上げます。この旨だし酢を少し加えるだけでどんな料理でも格段にレベルが上がる美味しくなるという万能調味料です。ちょいたしで美味しくなる酢です。旨だし酢を...

青空レストランは、埼玉県所沢市にある製麺所の麺を取り上げます。宮川大輔さんとゲストは俳優の玉木宏さんといただくのは麺です。うどん、ラーメン、焼きそば、麺をすする麺祭り。イケメンの麺すすりは必見なので絶対見ます。所沢のソウルフード麺を堪能...

青空レストランは宮崎県延岡市で養殖されるサクラマスが取り上げられました。なんと、育てているのは現役学生さん。濃厚な甘みとトロけるような脂、キメが細かく上品な舌触りは一度食べたらやみつきになるのが特徴です。ロケ地には宮川大輔さん、ゲストの...

青空レストランは栃木県鹿沼市で栽培されるニラ「ゆめみどり」を紹介します。ゆめみどりは新品種のニラです。宮川大輔さんとゲストのオダウエダさんが行ったロケ地は栃木県鹿沼市にあるニラ栽培ハウスです。栃木軍鶏とゆめみどりのコラボ料理を堪能しまし...

今回の青空レストランでは、愛知県高浜市。食材は豆腐で作る麺に見える「豆干絲（トーカンスー）」を紹介します。ロケ地は「おとうふ工房いしかわ」さんの工場。お取り寄せは「おとうふ工房いしかわ」の「豆干絲（トウカンスー）」です。 豆干絲（トーカン...