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2024年7月27日放送された「青空レストラン」で特集された群馬県沼田市の「天狗印枝豆・味緑」について、詳しくお伝えします。 「天狗印枝豆・味緑」は、その名の通り、群馬県沼田市で生産されている新品種の枝豆です。この枝豆は、茶豆との交雑育種法によ...

ZIP!のNOWニッポンで、青森県民が教えたくない枝豆を青森放送の桒子英里アナウンサーが紹介した。 青森放送のお天気カメラでは岩木山（標高1625メートル）を映した。青森県で一番高い山、津軽富士と呼ばれていて、現在は8合目から9合目が付近まで紅葉して...

めざましテレビの旬のグルメを紹介するコーナー「いのお飯」で、岡山県勝英特産「さくしゅう黒枝豆」が紹介されました。 さくしゅう黒枝豆は、黒豆の枝豆で、大きくてふっくら、甘みコクどれをとっても枝豆の一級品です。今回は、同じく岡山県産の牛肉「な...

2019年8月20日放送のこの差って何ですか？で、寸胴型の枝豆とくびれた枝豆美味しいのはどっち？と美味しい枝豆の状態や旨味成分を逃さない枝豆の料理方法が紹介されました。 新潟県弥彦村の枝豆農家の丸山勝則さんに聞きました。 関東ではパンパンに入って...