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2025年6月1日放送の「相葉マナブ」では、茨城県石岡市の「新玉ねぎ」が特集されます。新玉ねぎは、通常の玉ねぎよりもみずみずしく、甘みが強いのが特徴。今回は、石岡市で育てられた「スパート」という品種の新玉ねぎを使った絶品料理が登場する予定です...

2025年5月25日放送の「相葉マナブ」では、毎日恒例となった「イチからしょう油作り」の集大成が紹介されます。今年も1年かけて丁寧に仕込んだしょう油を搾り、こだわりのしょう油を使った絶品料理が登場する予定です。しょう油の奥深い世界と、それを活か...

2025年5月10日放送の「満天☆青空レストラン」では、茨城県かすみがうら市で育てられた「かすみ鴨」が特集されます。今回は、JO1の豆原一成さんと、INIの池﨑理人さんがゲストとして登場し、MCの宮川大輔さんとともに、極上の鴨料理を堪能する回となってい...

春の風物詩「花見カレイ」。今回は2025年4月19日放送の「満点☆青空レストラン」で紹介されました。神奈川県横浜市の金沢八景での釣りロケが行われました。ゲストは前田敦子さん。釣り好きという意外な一面も披露されましたね。この記事では、花見カレイと...

今日、2024年11月26日放送の「ZIP!」の「（水卜麻美アナウンサー）水卜あさ美と一緒にあさごはん」で取り上げられた、静岡県にある「長坂養蜂場」が製造販売する「三代目の蜂蜜（参考価格980円）※1歳未満の乳児に食べさせないでください。」について特徴や...

NHK「あさイチ」2024年11月21日（木）に公開されたレシピです。料理研究家　近藤幸子さん考案レシピ。「じゃがいものミルク煮」をご紹介します。 じゃがいものミルク煮レシピ 優しい口当たりに、にんにくの味がしっかりと効いた、じゃがいものミルク煮。お...

NHK「あさイチ」レシピ公開日 2024年11月21日（金）は、「ポークソテー　きのこソース」です。料理研究家　近藤幸子さん考案レシピ。2種類のきのこを使い、しっかりとした味のソースで食べる「ポークソテー」をご紹介。豚肉を両面焼いたら、マッシュルーム...

2024年8月21日放送のフジテレビ系「めざましテレビ」の「cookpadニュース編集長が選ぶ　暑さを一気にリフレッシュ　簡単！夏ドリンクレシピ」で紹介された、簡単に作れる夏に嬉しいドリンクをご紹介します。 cookpadニュース編集長が選ぶ　夏ドリンクレシ...

2024年8月17日放送の「満天☆青空レストラン」で紹介された、群馬県前橋市の「粕谷製麺所」の「ねじれうどん」と「ねじれそば」がお取り寄せになっています。群馬県の地粉を使用したこだわりの麺を、ぜひご家庭でお楽しみください。 上州地粉ねじれうどん ...

2024年7月20日放送の「満天☆青空レストラン」では、埼玉県さいたま市の特産品である「とうがらし」が紹介されます。この地域で栽培されるとうがらしは、その多様な品種と独特の風味で知られています。紹介される農園は「十色とうがらしファーム」のようで...