2024年5月6日「ZIP!」の「水卜麻美と一緒に朝ご飯」で放送された、神奈川県にある食品メーカー「神尾食品工業」が製造する「湘南ゴールドジャム」の特徴やこだわり、通販・お取り寄せ方法をご紹介します。
神尾食品工業 湘南ゴールドジャム
湘南ゴールドジャムは通販でお取り寄せ可能です。
Yahoo!ｼｮｯﾋﾟﾝｸﾞ神尾食品工業は、神奈川県小田原市に位置する食品製造会社で、様々な種類の漬物を製造しています。その中でも、神奈川県小田原産の柑橘類「湘南ゴールド」を使用した「湘南ゴールドジャム」は特に人気があります。
湘南ゴールドジャムは、湘南ゴールドの果汁と果皮を使用し、爽やかな味わいのマーマーレードジャムに仕上げられています。華やかな香りと爽やかな酸味が特徴の湘南ゴールドの素材を活かし、果皮も入れることによりほろ苦さが加わり、酸味と甘さのバランスの良い飽きのこない味に仕上げられています。
食べ方は、パンのお供として、ヨーグルトなどにもかけても美味しく召し上がれます。
神奈川県の特産品として、自分用にはもちろん、ギフトとしても喜ばれる一品です。
湘南ゴールドって何？
湘南ゴールドは通販でお取り寄せ可能です。
湘南ゴールドとは、神奈川県が開発した柑橘類の品種です。この品種は、「今村温州」と神奈川県西部で採れる「ゴールデンオレンジ（黄金柑）」の交配により作られました。交配後、その実生の中から選抜、増殖を行いながら特性の調査を継続し、1999年にその特性が安定していることを確認して育成を完了しました。そして、2006年から出荷が開始されました。
湘南ゴールドの特徴は、華やかな香りと最高12度の糖度で、ゴールデンオレンジの果実の小ささを温州みかんと交配することで解消しています。また、温州みかんが市場から姿を消す4月から5月にかけて出荷することができる品種です。
神奈川県の県内農林水産物の選定制度である「かながわブランド」に選ばれています。この果実は、見た目はレモン色ですが、上品な甘さとさわやかな香りが特徴となっています。湘南ゴールドの旬は、3月上旬から4月上旬です。湘南ゴールドを使用した加工品も多く、湘南ゴールドピューレを使用したUHA味覚糖による「ぷっちょ・まぼろしのオレンジ」やランチパックが販売されています。また、湘南ゴールド果汁を用いたのど飴もライオン菓子から発売されています。また湘南ゴールドを使用した「湘南ゴールドワイン」、神奈川県内でも湘南ゴールドを使用したスイーツを販売している「メゾンジブレー（神奈川県大和市）」「MAISON CACAO（神奈川県鎌倉市が本店。複数の店舗展開）」などのお店も多くあります。スイーツや加工品は、湘南ゴールドの特性を活かした美味しさを楽しむことができます。旬は3月から4月上旬ですが、これらのスイーツは通年販売されている場合もあります。詳細は、各店舗のウェブサイトや店頭でご確認いただけます。また「JAかながわ西湘農産物直売所 朝ドレファ～ミ♪」（成田店、ハルネ店）や百貨店での販売イベント、神奈川県内大型農産物直売所などで購入できます。
