今回の人生の楽園は、東京都東大和市で世界の料理が味わえるレストラン「世界の料理 マゼラン」をはじめた石井哲也さん（61歳）と妻のみどりさん（56歳）です。
東京出身の哲也さんは大学時代から海外を巡り、卒業後、都立高校の地理教師になる。
同僚の数学教師、みどりさんと34歳で結婚し2人の子供に恵まれる。
旅先で各国の料理に出会うと、その奥深さに感動し、教え子に世界の食文化に触れてもらいたいと授業で振る舞う。
インドのチャイを出した時に先生こういうお店をやったら？という声を聞き、世界の料理を味わってもらえるお店をはじめたいと考える。哲也さん58歳、みどりさん53歳で早期退職し、自宅から歩いて通える貸店舗を見つけ、2019年5月、レストラン「世界の料理 マゼラン」をオープン。
世界のランチ
すべてのメニューに、スープ、サラダ、副菜、デザート付き。
Aセット「ベトナムチキンフォーセット」価格970円
ヘルシーな鶏むね肉を使い本場の味に仕上げている。
パクチーとナンプラーはお好みで別皿にある。
Bセット「インドカレーセット」価格970円
手作りにこだわったオリジナルカレー。
中辛チキンカレーです。
米は最高級タイ米、ジャスミンライスを使用している。
Cセット「ドイツの粗挽きハンバーグセット」価格1,290円
ボリュームあるステーキ感覚の粗挽きハンバーグ。
国産牛肉、豚肉にこだわりオリジナルソースは大人のデミグラスソース、タマネギにんにく醤油、イタリアントマト、和風わさびクリームの4種から2種選べる。
ライスはパンに変更可。
Dセット「シェフにおまかせセット」価格1,000円
季節や日替わりで、和洋中からシェフがおもてなし。
何が出るかなはその日のお楽しみランチです。
ディナーは予約制のコース料理
ディナーは予約制のコース料理を提供。
地中海コースのボルシチは、オープンに向けてロシアで味を確かめ試作を重ねて生み出した自信作です。
東大和市の農家さんから仕入れたビーツを使用し、鮮やかな赤色に仕上がっています。
パエリアも人気です。
エビやムール貝など具材がたっぷりのパエリアです。
オリエンタルコース 価格3,000円
お手軽な宴会向きコースです。
エビ生春巻き（前菜 ベトナム料理）、チキンサラダ、ボルシチ（ロシアのビーツ入りスープ）、揚げ物と焼き物盛り合わせ（インドネシア風焼き鳥のサテ、インド風グリルチキンのタンドリチキンほか）、粗挽き鉄板ハンバーグ（ドイツ）、マゼランオリジナルミニカレー（インド）orナシゴレン（インドネシア風チャーハン）、デザートはケーキ、コーヒーまたはチャイ（インドのスパイス入りミルクティー）
地中海コース 価格3,600円
宴会・ファミリー向きコースです。
コンチネンタルコース 価格4,200円
などのコース料理プランがあります。
詳しくはお店HPをご覧ください。
珈琲、紅茶、ドリンク、カフェメニュー
コーヒー 価格420円～
（マゼランブレンド、アイスコーヒー、コーヒーフロート）
紅茶 価格420円～
（ダージリン、アールグレイ、チャイ、ウーロン茶）
ソフトドリンク 価格420円～
（アップルジュース、オレンジジュース、トロピカルジュース、コーラ、コーラフロート、メロンソーダ）
世界の料理 マゼラン 東京都東大和市
| 店名 | 世界の料理 マゼラン |
| 住所 | 〒207-0014 東京都東大和市南街５丁目２４−４ |
| 電話 | 042-507-4368 |
| 営業時間 | 11時30分～15時 ディナーは予約 ※詳しくはお店HPへ |
| 定休日 | 月、火曜 |
| WEBサイト | 世界の料理マゼラン |
世界の料理 マゼラン アクセス（地図）場所はどこ？
