【あさイチ】里芋ミルクアイスのレシピ・作り方（2022年10月13日）

2022年10月13日（木）のNHKあさイチで紹介された里芋を使ったミルクアイスのレシピです。

あさイチで紹介された里芋ミルクアイスのレシピ

作りやすい分量

里芋　250g
牛乳　カップ1
砂糖　60g
レモン汁　小さじ2

作り方

里芋　皮つき　竹串がスッとささるまで茹でる
皮を剥く

半分に切る
マッシャーで潰す

少しずつ牛乳を加えながら潰す。
砂糖、レモ汁を加える。

ゴムヘラで混ぜる。
冷蔵庫で3～4時間（途中で一度混ぜる）完成

冷蔵庫から出し15分くらい放置してから食べる。

里芋のとろみ食感が美味しいトルコアイスのような仕上がりになります。

NHK　あさイチ　毎週月～金　8時15分～9時　9時05分～9時54分（変更あり）
出演者　博多華丸・大吉（博多華丸・博多大吉）ゲストほか