今日の「ZIP!（2023年11月14日）」の「水卜あさ美と一緒にあさごはん（水卜麻美アナウンサー）」で放送された、北海道にあるお店「カネダイ大野商店」のご飯のお供「ししゃも小町」について、特徴や魅力、味わい、口コミ、直売所や道の駅の情報、通販、お取り寄せ方法をご紹介します。
ししゃも小町 カネダイ大野商店
カネダイ大野商店のししゃも小町は通販でお取り寄せ可能です。
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「カネダイ大野商店 ししゃも小町」は、北海道むかわ町にあるししゃも専門店で販売されているししゃも昆布巻き商品です。貴重な完熟子持ちししゃもに、高級日高昆布を巻いて特製のタレで炊き上げたご飯のお供、おつまみの珍味です。タマゴの部分は旨みが濃く、とろけるような食感で、本ししゃもならではの味が楽しめます。
骨まで柔らかいので、一尾まるごと食べられます。
甘塩の子持ちししゃもに深いコクが加わった上品な旨み。
貴重な「子持ちししゃも」にカットした「高級日高昆布」を「国産かんぴょう」を用いて丁寧に結びカネダイ大野商店特製のタレで煮崩さないようにゆっくりと炊き上げたこだわりの製品です。
ししゃも小町は、カネダイ大野商店の公式ホームページからお取り寄せ可能です。
カネダイ大野商店のししゃも小町は、直売所や道の駅で売っている？
カネダイ大野商店のししゃも小町は、通信販売（ネット通販）や百貨店の物産展での販売が主な方法です。直売所や道の駅では販売は行っていないようです。
ししゃも小町は、北海道産の本物のししゃもを使用しており、品質にこだわっています。
本物のししゃも？偽物のししゃもってなに？
カネダイ大野商店のししゃも小町には、本物のししゃもが使われています。
実は、本物ではないししゃもというのは存在します。ほとんどの人が食べているししゃもだと思います。スーパーで売られているししゃものほとんどが、カラフトシシャモや、カペリンという別種の魚なんです。
本物のししゃもは、北海道の太平洋沿岸の一部でしか獲れない希少な魚で、値段も高くなっています。本物のししゃもとカラフトシシャモの違いは、産地や目や口やうろこなどの見た目や、川に上がるかどうかなどにあります。本物のししゃもを食べたい場合は、少し高級なスーパーや通販サイト、ふるさと納税などで探してみると良いでしょう。
日本テレビ ZIP! 毎週月曜～金曜 あさ5時50分～8時放送
司会者 水卜麻美（日本テレビアナウンサー）ほかゲスト
