所さんお届けモノです– category –

2024年6月29日放送の「所さんお届けモノです！」では、速水もこみちさんがおすすめするモーツァルトのクラシック音楽を聴かせて熟成させる本枯節「クラシック節」が紹介されました。 モーツァルトを聴いて熟成させる本枯節「クラシック節」 クラシック節は...

2024年6月15日放送「所さんお届けモノです」の「わが町自慢」は浜名湖から、濃厚さが段違いのドウマンガニが紹介されました。 地元でも有名なドウマンガニが食べられるお店として「魚魚一（とといち）」を紹介。京都の高級料亭で修業し地元で有名な料理人...

長野県佐久市春日にある「職人館」は、世界的なシェフたちが足を運ぶ名店です。その理由は、店主であり、農林水産省「料理マスターズ」受賞者の北沢正和さんが提供する、山菜グルメにあります。 北沢正和さんのこだわりの山菜グルメ 北沢正和さんは、長年...

2024年4月27日放送のTBSテレビ「所さんのお届けモノです！」で取り上げられた群馬県で生産されるアワビ食感のキノコ「谷川茸」をご紹介します。 アワビのような食感のキノコ「谷川茸」とは？ 谷川茸（たにがわたけ）は、きのこ博士として知られる川合源四...

2024年4月6日放送のTBSテレビ「所さんお届けモノです！」の「芸能人がハマる！お花見グルメ」で取り上げられた、東京・新宿にあるお店「中野屋和菓子店」の「大福」をご紹介します。あんこ好き所さんNo.1と大絶賛する大福です。 中野屋和菓子店　大福 大福...

2024年4月6日放送のTBSテレビ「所さんお届けモノです！」の「芸能人がハマる！お花見グルメ」で取り上げられた、博多華丸さんがおすすめした「進藤商店」が製造販売する「銀だらみりん（参考価格838円）」をご紹介します。 進藤商店　銀だらみりん 銀だら...

2024年4月6日放送のTBSテレビ「所さんお届けモノです！」の「芸能人がハマる！お花見グルメ」で取り上げられた、冷やしてから食べるから揚げ「努努鶏（ゆめゆめどり）がご紹介します。 冷やしてから食べるから揚げ努努鶏（ゆめゆめどり） 努努鶏は通販でお...

2024年4月6日放送のTBSテレビ「所さんお届けモノです！」の「芸能人がハマる！お花見グルメ」で取り上げられた、東京・白金高輪にあるパン店「ブーランジェリーセイジアサクラ」の「揚げないカレーパン」が紹介されました。 ブーランジェリーセイジアサク...

今日の「所さんお届けモノです！（TBSテレビ　2024年1月13日）」の「わが町自慢！冬の日本海　新定番グルメ　富山湾の宝石　白えび」で放映された、白えびグルメをご紹介します。 富山湾の宝石　白えび新定番グルメとは？ 番組で紹介された富山湾でとれる...

今日の「所さんお届けモノです！」の「冬の日本海　新定番グルメ　かじって驚く！加賀野菜のレンコン揚げ」で、石川県金沢市湖南町で生産されるレンコンを揚げた「加賀れんこんフライ」についての特徴や味わい、直売所や通販方法を紹介します。 ほがらか村...