テレビ番組「所さんお届けモノです!」で話題となったシャープの自動調理鍋「ヘルシオホットクック」。忙しい毎日でも、健康的で美味しい料理が手軽に楽しめると注目されています。
今回は、ホットクックの特徴やメリット・デメリット、さらに実際に作れる料理や使い方について詳しくご紹介します。
ヘルシオホットクックの特徴
ホットクックは、「食材を入れてボタンを押すだけ」で調理が完了する自動調理鍋。
特に無水調理が可能で、食材本来の旨味と栄養を逃さず、美味しく仕上げてくれます。
主な特徴
- 無水調理:食材の水分を活かして調理するため、旨味が凝縮され、栄養価が高い。
- 自動かき混ぜ機能:焦げ付きやムラを防ぎ、均一な仕上がりに。
- 予約調理:朝セットすれば、帰宅後にすぐ温かい料理が食べられる。
- 650種類以上のレシピ:公式レシピが豊富で、飽きずに使える。
ヘルシオホットクックのメリット・デメリット
メリット
- 料理の手間が減る
食材をセットするだけで完成するので、調理時間を大幅に短縮できる。 - 健康的な食生活が遅れる
無水調理によって、ビタミンやミネラルを逃さず調理可能 - 料理の失敗が少ない
自動で火加減を調整してくれるため、初心者でも簡単に料理できる
デメリット
- サイズが大きめ
キッチンで場所を取るため、設置スペースを確保する必要あり - 洗い物が増える
内鍋やかき混ぜユニットなど、細かいパーツの洗浄が必要 - 価格が高め
一般的な調理器具より価格が高いが、その分高機能
ホットクックで作れる料理
ホットクックでは煮る・蒸す・炒める・炊く・焼くなど、幅広い料理を簡単に作ることができます。
代表的な料理
- 無水カレー:トマトや玉ねぎの水分だけで煮込む濃厚なカレー
- ポタージュ:かぼちゃやさつまいもを使った、なめらかスープ
- 煮込み料理:肉じゃが、筑前煮、スペアリブの煮込みなど
- 蒸し料理:茶碗蒸し、シュウマイ、蒸し野菜
- 炒め物:チャーハン、鶏肉のカシューナッツ炒め
- パン・デザート:ブリオッシュ風パン、プリン
など。
使い方のポイント
- 食材をセット:内鍋に材料を入れる
- メニュー選択:「無水カレー」「肉じゃが」などのコースを選ぶ
- 待つだけ!:自動でかき混ぜながら加熱し、調理が完了
- 片付け・洗浄:内鍋やかき混ぜユニットを洗って清潔に保つ

商品は楽天市場やAmazon、Yahoo!ショッピングなどの大手通販サイトで購入可能です。以下は各サイトの商品リンクです。
※2.4L、1.6L、1.0Lの複数サイズがありますので、各商品で特徴や機能が違うかもしれませんのでお確かめください。KN-MN16Hは、自動かき混ぜ機能が無いようです。
この一台があれば、毎日の食事作りがぐんとラクになりますね。
ホットクックには、Proシリーズとwithシリーズがあります。Proは自動かき混ぜ機能が付いています。2.4Lタイプは2人~6人分の料理、1.6Lタイプは2人~4人分の料理、1.0Lタイプは1人~2人分の料理向けです。
ヘルシオホットクックは、忙しい人や健康を気にする方に最適な自動調理鍋!
料理の手間を減らしながら、栄養価の高い食事が楽しめるのは大きな魅力です。
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