2024年10月8日放送の「ZIP!」の「水卜あさ美と一緒にあさごはん」で登場した、岐阜県にある「西垣農園」が製造販売する「富有柿ジャム」についての特徴や魅力、直売所、通販・お取り寄せ情報をご紹介します。
富有柿ジャムの特徴
岐阜県本巣市にある西垣農園は、富有柿の専門農家として知られています。ここで生まれる富有柿ジャムは、その濃厚な甘みと香りで多くの人々に愛されています。今回は、西垣農園の富有柿ジャムを詳しくご紹介します。
西垣農園の富有柿ジャムは、岐阜県産の新鮮な富有柿を使用して作られています。無添加で、富有柿本来の甘さと風味を最大限に引き出したジャムは、パンやヨーグルトにぴったりです。材料には富有柿、グラニュー糖、赤ワイン、レモン果汁が使用されており、シンプルならがも深い味わいが楽しめます。
西垣農園の歴史とこだわり
西垣農園は、富有柿発祥の地である岐阜県で5代にわたり富有柿作りを続けてきました。約80年の歴史を持つこの農園では、代々受け継がれてきた技術と知識を活かし、最高品質の富有柿を栽培しています。農園のこだわりは、無添加で自然の味を大切にすること。これにより、富有柿の豊かな風味をそのまま楽しむことができます。
富有柿ジャムの楽しみ方
富有柿ジャムは、そのままパンに塗るだけでなく、ヨーグルトやアイスクリームにかけたり、料理のアクセントとしても使えます。特に、チーズとの相性が抜群で、ワインのお供にも最適です。季節の贈り物としても喜ばれること間違いなしです。
通販や直売所、店舗情報
西垣農園の富有柿ジャムは、オンラインショップで購入することができます。1本650円（税込）で販売されており、全国の発送可能です。また、岐阜県本巣市にある直売所でも購入できます。直売所の営業期間は10月下旬から12月中旬までで、営業時間は9時～18時です。詳細は公式サイトをご覧ください。
西垣農園の富有柿ジャムは、直売所か公式オンラインショップのみ購入が可能ですが、以下の大手通販サイトでも他の農園が栽培した富有柿を使った富有柿ジャムが販売していましたのでご紹介します。
Yahoo!ｼｮｯﾋﾟﾝｸﾞ西垣農園の直売所の場所は以下です。
店名：西垣農園 柿生産直売所
住所：〒501-0401 岐阜県本巣市上保552-2
西垣農園から車で2～3分の郡府という地区に、同じ西垣農園と言う名前の農園の直売小屋がありますが、こちらの農園とは一切関係ありませんので、ご注意ください。
西垣農園は上保（かみのほ）地区に所在し、「智勝院」というお寺のすぐ近くに直売所があります。
まとめ
西垣農園の富有柿ジャムは、岐阜県産の新鮮な富有柿を使用し、無添加で作られた自然の甘みが魅力の逸品です。オンラインショップや直売所で購入できるので、ぜひ一度その美味しさを味わってみてください。
