2024年7月11日放送「ZIP!」の「水卜麻美アナウンサーと一緒に朝ご飯」では、島根県にある「中浦食品」が製造・販売する商品「山陰・中浦 しじみめしの素」が紹介されました。
目次
山陰・中浦 しじみめしの素
島根県産の宍道湖大和しじみのボイルしじみむき身としじみエキスを使用し、かつお削り節と昆布でとった自家製の出汁を使用しています。しじみエキスが入っているため、宍道湖産大和しじみの旨味を存分に楽しむことができます。
作り方は、炊飯器にお米と一緒に本品を入れて炊くだけの簡単調理です。
通販情報
中浦食品の公式オンラインショップで購入することが可能です。
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直売所情報
中浦食品の直売所は以下の通りです。現在販売していない場合もありますので、行く前にご確認をお勧めします。
- 中浦本舗シャミネ松江店・鷦鷯屋シャミネ松江店:島根県松江市朝日町472-2 JR松江駅構内
- 中浦本舗アトネスいずも店:島根県出雲市駅北町11 JR出雲市駅構内
- いずもちーずけーき本舗:島根県出雲市大社町杵築南833番地3 出雲大社神門通りしんもん横丁内
- KAKA.IZUMO:島根県出雲市江田町75-1
- なかうら美保関売店:島根県松江市美保関町599 美保神社前
- 大漁市場なかうら:鳥取県境港市竹内団地209
- 米子自動車道大山PA(上り線)ハイウェイショップ:鳥取県西伯郡伯耆町久古1379 米子自動車道大山PA(上り線)
- 中浦本舗イオン米子駅前店:鳥取県米子市末広町311 イオン米子駅前店1F
中浦食品について
中浦食品は、1686年に美保関(現在の松江市美保関町)で酒造業を興したことから始まりました。その後、板わかめなどの水産加工品や佃煮、するめ、わかめ菓子などの土産物の製造・販売を開始し、60年ほど前からお菓子も作り始めました。現在では、贈答品、観光土産品の製造、卸、販売を行っています。
以上が中浦食品の山陰・中浦 しじみめしの素についての情報でした。