今日（2024年5月24日放送）の「ZIP!」の「水卜麻美アナウンサーと一緒に朝ご飯」で取り上げられた、北海道にある「アイチフーズホールディングス」が製造、販売するパンのお供「北海道ふらのメロンジャム」について、こだわり特徴、味わい、評価、通販、お取り寄せ方法をご紹介します。
「アイチフーズホールディングス」は、北海道富良野産の赤肉メロン「キングルビー」を100％使用した「北海道ふらのメロンジャム」を販売しています。このジャムは、メロン本来の果肉感と甘さをそのまま残した仕上がりになっており、メロンをまるかじりしているような感覚を楽しめる贅沢なメロンです。
富良野メロン「キングルビー」の特徴
キングルビーは、富良野産のメロンで、特にその甘さと果肉感が評価されています。このメロンは栽培が難しく、一般的な流通量も少ないため、「幻のメロン」とも称されています。そのため、この「キングルビー」を使用した「北海道ふらのメロンジャム」は、その希少性と美味しさから、非常に特別な商品と言えるでしょう。
「キングルビー」の種の生産について
キングルビーの種の生産は、2011年にキングルビーの種を作る職人さんが引退したことにより、その時点で終了しました。それ以降は、保有している種を使いながら生産を続けてきたようです。また、「キングルビー」はあと数年で食べられなくなるとも言われているくらい希少なメロンです。
北海道富良野の山部地域のみで生産されている「幻のメロンキングルビー」種の生産はすでに終了しており、富良野の各農家が保管しているわずかな種をもとに生産される、あと数年で食べられなくなる希少メロンです。
Yahoo!ｼｮｯﾋﾟﾝｸﾞ召し上がり方
パンに塗って召し上がるのはもちろんのこと、ヨーグルトやアイスクリームのトッピングにも最適です。また、内容量は140gで、原材料はメロン、グラニュー糖、レモン果汁、香料となっています。
購入情報
北海道ふらのメロンジャムは、以下のアイチフーズホールディングスの通販サイトで購入可能です。
ツナグ アイチフーズホールディングス オンラインストア
