2024年5月8日「ZIP!」の「水卜麻美と一緒に朝ご飯」で放送された、静岡県の「ヒコシマリン(カネハチ)」が製造する「釜揚げしらす」についてのこだわり、特徴、口コミ、会社情報、直売所や通販お取り寄せ方法をご紹介します。
ヒコシマリンの釜揚げしらす
ヒコシマリン(カネハチ)の釜揚げしらすは西原オンラインストアの通販でお取り寄せ可能です。
各通販で「釜揚げしらす 静岡」を見る
静岡県の駿河湾~遠州灘にかけてとれる新鮮なしらすを塩のみで釜揚げした昔ながらの逸品です。
番組では、卵と一緒にしらす丼にして食べました。口コミは、しらすはふわふわぷりぷりで美味しいと評判です。
しらすは、富士山や南アルプスからの栄養豊かな水と黒潮による海の栄養が豊富なプランクトンを育て、旨味が詰まったしらすが育つ環境を作り出しています。山と海の恵みが出会う駿河湾で、旨味がギュッと詰まった美味しいしらすが育っています。
釜揚げしらすの鮮度は抜群です。カネハチの工場は吉田港の浜からわずか4分の距離にあります。これにより、しらすは海から直接工場に運ばれ、すぐに加工されます。さらに、水揚げから釜揚げまでの時間が40分という短時間なため、しらすの鮮度が保たれ、品質が高いままの状態で食べることができます。
ヒコシマリンとカネハチ
カネハチはヒコシマリンの一部であり、静岡県榛原郡吉田町川尻にある静岡工場でしらすを加工しています。
直売所と会社情報
カネハチの直売所は見つけられませんでした。知っている方がいれば情報提供をお願いします。似た会社のロゴを持ったスーパーカネハチが出てきました。同じ静岡県榛原郡吉田町にありますが、関係性はわかりませんでした。
ヒコシマリン カネハチの通販
ヒコシマリン カネハチの釜揚げしらすは通販で購入可能です。
ヒコシマリン カネハチの公式ウェブサイトにはオンラインストアのリンクがあります。西原商会のオンラインストアから釜揚げしらすを購入することができます。
カネハチの釜揚げしらすは、駿河湾の自然の恵みと、浜から工場まで4分、水揚げから釜揚げまで40分という短時間での加工により、その美味しさと品質が保たれています。これらの要素が、カネハチのしらすが日本屈指と称される理由です。さらに、ヒコシマリン カネハチというブランド力もその評価に寄与しています。ぜひヒコシマリンカネハチの釜揚げしらすをお試しください。