2024年3月28日放送の日本テレビ「ZIP!」の「水卜あさ美と一緒にあさごはん」では、京都府にあるお店「京つけもの ニシダや」が製造販売する甘酢漬け「さくら漬」が紹介されました。商品についての特徴やこだわり、味わい、口コミ評価、通販、お取り寄せ方法をお伝えします。
京つけもの ニシダや さくら漬とは？
さくら漬は通販でお取り寄せ可能です。
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「さくら漬」は、京都で80年以上愛されてきた「ニシダや」が販売している伝統的な漬物です。
この商品は、滋賀県発祥の伝統野菜「日野菜」をスライスし甘酢漬けした、ほんのり苦く深い味わいが雅な桜色に染まった漬物です。
昨今では大根の桜漬けが一般的ですが、ニシダやのさくら漬には日野菜を使用していますので味の違いを、一度お試ししていただきたい商品です。
ご飯のお供にはもちろん、お茶うけ、お弁当、おにぎり、お酒のつまみにも重宝されるさくら漬です。
口コミ評価「京都のお漬物ということだけあって、味に見た目に特別感があり。価格も安すぎず高すぎずなので、ちょっとしたお返しなどの贈答用にも使えると思います」「全体に甘ったるさはなく、塩味もほどほど。しっかり漬かっているのに、とても食べやすく、現代食にもよく合うと思います。冬でも野菜をたっぷりとるようにしていますが、加熱調理が多く、食感が乏しくなりがち。お漬物のポリポリ、サクサクは口元が喜ぶ」
また、ニシダやは、京都の東山に店舗を構え、オリジナル商品「しば漬風味 おらがむら漬」を中心に、さまざまなお野菜を真心を込めて漬け込んでいます。
お店：ニシダや東山店
住所：京都府京都市東山区今熊野池田町６
営業時間：月曜から日曜 9時～17時
電話：0120-582-481
日本テレビ ZIP! 毎週月曜～金曜 あさ5時50分～8時放送
司会者 水卜麻美（日本テレビアナウンサー）ほかゲスト
