今日の「ZIP!（日本テレビ 2024年1月26日）」の水卜麻美アナウンサーが朝食におすすめの商品を紹介するコーナー「水卜あさ美と一緒にあさごはん」で放映された、栃木県にあるお店「パン香房ベル・フルール（belles fleurs）」の「契約農家のとちおとめ（パン）」について詳しく紹介します。
パン香房ベル・フルール 契約農家のとちおとめ（パン）
「パン香房ベル・フルール」の苺とちおとめを使ったパン「契約農家のとちおとめ」は、通販でお取り寄せ可能です。
那須ブランド認定 契約農家のとちおとめ パン香房 ベル・フルール
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冷凍で届いたパンを解凍して軽く焼くと香りがさらに増すそうです。
甘味、香り、酸味のバランスに優れた栃木県産のブランド苺「とちおとめ」がしっかりと味わえるパンです。１つのパンには那須高原産のとちおとめを1パック分も使用しています。
また、焼かずに半解凍の状態で食べると、デザートとしても楽しめるということです。
栃木県那須郡にあるパン屋「パン香房ベル・フルール」の人気商品「契約農家のとちおとめ」は、那須高原産のとちおとめを使用したパンです。水を一切使わず、自家製のイチゴミルクで仕上げられています。那須岳伏流水で仕込み、那須高原や栃木県産の食材を使用したパンも取り扱っています。
「小さな契約」というパンは、全国のパン店を競う「パンのフェスアワード2021」で金賞を受賞しました。このパンは地元の契約農家から直接仕入れたとちおとめをたっぷりと使っており、イチゴの果肉やドライイチゴが入ってるということです。無添加、無香料、無着色にこだわり、イチゴ本来の自然な甘さと酸味が楽しめるパンでとてもおいしいと評判です。
パン香房ベル・フルールの人気のパンは？
その他にも美味しいパンはたくさん。
パン香房ベル・フルールで人気のパンをいくつか紹介します。
- 契約農家のとちおとめ
地元の契約農家から直接仕入れたとちおとめをたっぷりと使ったパンです。水を一切使わずに焼き上げたので、イチゴの果肉やドライイチゴがぎっしり入っています。甘酸っぱいイチゴの味が口いっぱいに広がります。このパンは「パンのフェスアワード2021年」で金賞を受賞しました。 - カレーパン
カレー粉を練り込んだ生地に、スパイシーなカレーを包んだパンです。表面はサクサクで中はしっとりとしています。カレーは具だくさんで、じゃがいもやにんじん、玉ねぎ、牛肉などが入っています。辛さは控えめなので、子供でも食べられます。 - オレンジバケット
オレンジの皮と果汁を使って作ったバケットです。ふわふわの生地にオレンジの香りと酸味が広がります。そのまま食べても美味しいですが、バターやジャムを塗っても合います。
他にもチーズやチョコレート、クリームなどを使ったパンや、天然酵母パンなど、様々な種類のパンが人気です。
パン香房ベル・フルールは、2000年に開店し、2005年にリニューアルしました。シェフの笠原計人さんと、妻で社長の智江さんが経営しています。那須のブランド食材を使って、お客様に喜んでもらえるパンを作り続けています。
那須高原に行った際は、ぜひ立ち寄りたいパン屋さんです。
イタリア料理ジョイア・ミーヤとパン香房ベル・フルールの関係性は？
イタリア料理 ジョイア・ミーヤとパン香房ベル・フルールとの関係性は、同じ敷地にある姉妹店です。シェフの笠原計人さんと、妻で社長の智江さんが経営しています。二人はイタリアで修業した経験を持ち、本格的なイタリア料理とパンを提供しています。
イタリア料理ジョイア・ミーヤは、1993年にオープンした那須高原で最も老舗のイタリアンレストランです。薪窯で焼き上げたピザや、イタリア産のパスタ、オリーブオイル、生ハムなどを使った料理が人気です。野菜や肉など、那須産または栃木県産をなるべく仕入れて、新鮮なものを使用しています。
那須というとワンちゃんと一緒に行く旅行先にも人気です。そこでこちらのレストランでもオープンテラスでペットと一緒にお食事ができます。お誕生日パーティーや記念日、わんちゃんオーナー様同士のオフ会などにも利用できます。※わんちゃんの食事はありません。また基本的なしつけのできているわんちゃんのみとなっています。その他のワンちゃんのルールは、ジョイア・ミーヤのホームページでご確認ください。
パン香房ベル・フルールは、2000年にオープンした無添加の手作りパンのお店です。ジョイア・ミーヤで焼いていたパンが評判となり、独立した店舗として誕生しました。卵、小麦粉、牛乳などは、那須産の食材にこだわっています。
お店：パン香房ベル・フルール
住所：〒325-0301 栃木県那須郡那須町湯本４９４－１５
電話：0287-76-7008
営業時間：9時～17時（売り切れ時終了）
休み：毎週木曜、8月は無休
※営業時間、定休日は変更になる場合あり。
詳しくはお店ホームページでご確認ください。
http://www.gioiamia.jp/
日本テレビ ZIP! 毎週月曜～金曜 あさ5時50分～8時放送
司会者 水卜麻美（日本テレビアナウンサー）ほかゲスト
