今日の「ZIP!（日本テレビ 2023年12月1日）」の水卜麻美アナウンサーが朝ご飯を紹介するコーナー「水卜あさ美と一緒にあさごはん」で放送された、和歌山県にあるお店「山利」が製造販売する「釜揚げしらす」についての特徴や味わい、口コミ（評価）、道の駅や直売所での販売情報、通販お取り寄せ方法をご紹介します。
山利 釜揚げしらすは、ハリセンボン春菜さんが番組でおすすめしていました。
山利 釜揚げしらす
山利の釜揚げしらすは通販でお取り寄せ可能です。
山利の公式ホームページから購入できます。
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「山利」は、和歌山県和歌山市にあるしらすの老舗で、七代続くしらす屋です。
釜揚げしらすは、水揚げしたてのしらすを天然塩のみで釜揚げし、白くて柔らかな食感に仕上げた逸品です。
釜揚げしらすの味わいは、しらす本来の甘みと旨みが感じられる、シンプルで上品なものです。
しらす丼やおにぎり、サラダやパスタなど、様々な料理に合わせることができます。
また、しらす創り七代目「山利」の公式ホームページでは、釜揚げしらすを使ったレシピも紹介しています。しらす入りの卵焼きやしらすのミニピザなど、簡単で美味しいメニューがたくさんあります。
釜揚げしらすについての口コミや評価は、オンラインストアやSNSなどで見ることができます。
多くのお客さまから「とても美味しい」「白くてふわふわ」「プリプリで新鮮」「贈り物に喜ばれた」など高い評価をいただいている商品です。
また、各方面の多くの著名人からも温かいお言葉をいただいている釜揚げしらすです。
釜揚げしらすは、道の駅や直売所での販売も行っているようです。
山利の直売所（〒640-0113 和歌山県和歌山市本脇５４３）があります。
山利の直売所は、2016年8月に社内最古の建造物を改装して直売所をオープンしました。
釜揚げしらすや天日干しちりめん、ちりめん佃煮などのしらす製品を販売しています。
同店でしか販売しない限定商品も用意しています。
山利の直売所の営業時間は、8時30分～17時で、日曜定休です。
https://yamari.info/
また、和歌山県内では、「道の駅 加太」「道の駅 海南」「直売所 和歌山マリーナシティ」などで購入できるそうです。
※現在、お取り扱いが終了している場合もありますので各お店に直接お問い合わせください。
日本テレビ ZIP! 毎週月曜～金曜 あさ5時50分～8時放送
司会者 水卜麻美（日本テレビアナウンサー）ほかゲスト
