ZIP!水卜麻美アナウンサーと一緒に朝ご飯は、京都市にあるお店「魚政」のご飯の素「サザエたっぷり！サザエご飯の素」が取り上げられました。
魚政のサザエたっぷり！サザエご飯の素とは？
サザエの身がたっぷり、出汁のいい香りがします。
京丹後産のサザエのみを使用したサザエご飯の素。
サザエの磯の香りとコリコリとした食感が美味しいです。
サザエを湯がいた煮汁をベースに醤油と酒のみで味付けされているので、サザエ本来の味がしっかりと楽しめます。
冷めても美味しいのでおにぎりにもおすすめです。
魚政のサザエご飯の素をお取り寄せ
魚政のサザエご飯の素は通販でお取り寄せ可能です。
京都丹後 サザエご飯のもと【網野魚政】
＼ サザエご飯の素を各通販で見る ／
Yahoo!ｼｮｯﾋﾟﾝｸﾞ京丹後産のサザエだけを使用し、しかもサザエがたっぷり入ったサザエご飯の素です。
出汁にはサザエをまるごと使用。
ベースとなる出汁は、サザエをまるごと茹でた後の煮汁を使用し、味付けはシンプルに醤油とお酒だけ。
京丹後のサザエは、磯の香りが漂い、身も良く肥え奥深い味わいと、コリコリとした食感が自慢です。
このサザエの美味しさがたっぷり染み込んだご飯の素に仕上げました。
一般的に販売されているサザエご飯の素は、外国産のサザエに似た貝を利用している所がほとんどですが、この商品は、地元産で獲れたサザエだけを使用し、保存料などは一切使用しないように出来たてを急速冷凍しました。
商品名 サザエたっぷり！サザエご飯の素
お店 魚政
住所 京都府京丹後市
魚政のサザエたっぷり！サザエご飯の素の作り方
作り方は、サザエご飯の素を解凍し、お米3合に、本品をダシごと入れ、通常の水加減に合わせて炊いて下さい。
最初は、ダシだけを袋から取り出し、釜に入れ、具は最後にお米を乗せてから炊いて下さい。
こちらのサザエご飯の素があれば、ご家庭で簡単に本格的なサザエご飯が食べられます。サザエご飯の素は1袋3合用、お茶碗で約6杯分のサザエご飯が出来ます。
京都府丹後地方は海鮮の宝庫
京都・丹後地方は日本の中心部に位置し、冬の松葉ガニ、春の定置網、夏の丹後とり貝、岩牡蠣、秋の底引網、のどぐろ、など四季それぞれにいろんな海産物が水揚げされます。
このような自然環境に恵まれた中から、旬を大切に、味を大切に、今までの豊富な経験と知識を活かして安心安全な商品をお届けしています。
今日のZIP!（2023/5/17放送）の水卜アナといっしょにあさごはんは、京都府丹後市にあるお店・魚政のサザエがたっぷり入ったサザエご飯の素を使ったサザエご飯を食べました。
日本テレビ ZIP! 毎週月曜～金曜 あさ5時50分～8時放送
司会者 水卜麻美（日本テレビアナウンサー）ほかゲスト
