卵かけご飯に合う昆布ふりかけ　下鴨茶寮　お取り寄せ通販　京都市

ZIP!水卜麻美アナウンサーと一緒に朝ご飯で、京都府京都市にあるお店「下鴨茶寮」の卵かけご飯に合う昆布ふりかけ「下鴨昆布」が取り上げられました。

下鴨茶寮の下鴨昆布をお取り寄せ

下鴨昆布ふりかけのおすすめの食べ方

下鴨茶寮の下鴨昆布ふりかけは卵黄と一緒に卵かけご飯にして食べるのがおすすめです。

北海道産の天然真昆布を粒状して醤油で炊き上げたのち3日以上かけて乾燥させた昆布の旨みがたっぷりのふりかけは卵かけご飯に相性抜群です。

しっとりとした昆布と卵黄のコクがマッチしてご飯が進みます。
料亭の味が手軽に味わえる下鴨昆布は国内線JALのファーストクラスの先月（2023年3月）の機内食にも採用されています。

まず炊きたての白飯に下鴨昆布をふりかけて30秒ほど蒸らします。
最後に卵黄をご飯に落として、箸で卵黄を崩して食べます。

水卜アナと一緒にあさごはんで、京都市にあるお店「下鴨茶寮」の「下鴨昆布」ふりかけを卵黄と一緒に卵かけご飯にして食べました。

日本テレビ　ZIP!　毎週月曜～金曜　あさ5時50分～8時放送
司会者　水卜麻美（日本テレビアナウンサー）ほかゲスト