ポップUP!の玄人番付・100万個以上目利きくろうと厳選フレッシュマンゴースイーツ番付を発表。マンゴーアンバサダー横上昌宏が厳選したマンゴースイーツ6選です。
1個5,000円する高級マンゴー(パルメロ)のサンドやまるでアートな完熟マンゴーケーキなどを紹介しました。お店とメニューはこちらです。
第1位 カフェコムサ コムサステージ銀座店 沖縄県産 完熟マンゴーのケーキ 東京都銀座(限定店舗)
沖縄県産 完熟マンゴーのケーキ(1ピース)参考価格2,200円
繊細な技術力で誕生!まるでアートピース。
パーツごと、花びら部分ごとに厚みを変化。
酸味あるフロマージュブランでさっぱり。
甘さ控えめな生地で引き立つマンゴーの甘さ。
お店 カフェコムサ コムサステージ銀座店
住所 東京都銀座
第2位 果実園リーベル 宮崎マンゴーパフェ 神奈川県藤沢市
宮崎マンゴーパフェ 参考価格3,300円
おすすめポイント
8割フルーツ、2割アイスの極上パフェです。
宮崎マンゴーの果皮、踊るような飾りつけ。
50年以上目利きオーナー厳選のマンゴーを使用。
大きなカット、マンゴーの香りが鼻に抜ける。
お店 果実園リーベル
住所 神奈川県藤沢市
第3位 ダイワ中目黒 パルメロサンド 東京都中目黒
パルメロサンド 参考価格5,000円
※時価
おすすめポイント
希少性の高いパルメロ・マンゴーをぜいたくに使用
宮崎のマンゴー農家が17年の月日をかけ作ったとても貴重なマンゴーです。
塩味のあるパン&コクのあるクリーム。
約2,000玉限定 とにかく甘い!
お店 ダイワ中目黒
住所 東京都中目黒
第4位 覚王山フルーツ大福 弁才天 宮崎マンゴー大福 名古屋市
宮崎マンゴー大福 参考価格1,180円
※時価
ジューシーなマンゴー×和菓子 萌え断。
まるでジュース、食べた瞬間ジュワ。
マンゴー+薄皮大福+甘さ控えめ白あん。
糖度12度以上 甘くてトロットロの果肉です。
お店 覚王山フルーツ大福 弁才天
住所 名古屋市
第5位 ザ・ペニンシュラ ブティック&カフェ マンゴープリン 東京都有楽町
マンゴープリン 参考価格880円
おすすめポイント
マンゴー&プリン&ソースの3層づくし
ココナッツミルクソースでまろやかに変化。
お店 ザ・ペニンシュラ ブティック&カフェ
住所 東京都有楽町
今日の逸品 THE HOUSE K.MINAMOTO マンゴーと生ハムのカッペリーニ 東京都銀座
マンゴーと生ハムのカッペリーニ 参考価格1,650円
マンゴーの魅力引き出す贅沢パスタです。
マンゴー×生ハム×ガーリック風味 三位一体。
お店 THE HOUSE K.MINAMOTO
住所 東京都銀座
今回のポップUP!くろうと番付はマンゴーアンバサダー横上昌宏が厳選した特別なマンゴースイーツ6選を紹介しました。国産マンゴーおいしいですよね。そのマンゴーを贅沢に使ったケーキやパフェ、パスタなどがどれも美味しいものばかり。1個5,000円の希少性の高い品種のパルメロ・マンゴーを使ったサンドは驚きました。やっぱりマンゴーは高いですね。なぜマンゴーが高いのか…もっと安くなって欲しいですね。
フジテレビ ポップUP! 毎週月曜~金曜 11時45分~14時45分放送
司会者 佐野瑞樹 山﨑夕貴(フジテレビアナウンサー)ほかゲスト