今回のヒルナンデスの「東京のおしゃれタウンの代名詞の表参道の行列ができる新グルメ グルメタウン表参道の最新グルメを食べまくる！グルメ通推薦！ニューオープンの人気店 新感覚 超熟成焼き芋・究極のくず餅 ゲストは、日曜ドラマ 真犯人フラグに出演中の佐野勇斗、朝日奈央にヒルナンデスメンバーの阿佐ヶ谷姉妹が来店し食レポする。雑誌やSNSで話題の食通インフルエンサーがオススメ！1カ月で約200種類のスイーツを食べるスイーツジャーナリストの平岩理緒さん 表参道の厳選新グルメ！を紹介」で、東京都にある創業217年の老舗が展開する新常識 賞味期限20分溶けるくず餅を販売（イートイン）する「BE:SIDE 表参道店」さんが紹介されました。
ほとんどが女性で、インスタで見て食べに来たという。
新食感のくず餅でしたと絶賛しています。
女性に大人気の常識をくつがえす新食感くず餅です。
東京の下町亀戸に本店を構える創業217年（1805年創業）の老舗くず餅店の船橋屋さんが2021年オープンさせた新業態のお店がBE:SIDE （ビーサイド）です。
西郷隆盛や芥川龍之介など著名人に愛された伝統のくず餅を販売している。
新食感くず餅
くず餅セット（黒蜜黄な粉）価格1,250円
船橋屋くず餅の原材料は小麦でんぷんを450日かけて乳酸発酵させたもの。
蒸しあげることで弾力のある食感が出る。
広報担当 月岡紋萌（あやめ）さん「実はこのくず餅は芥川龍之介さんもお召し上がりいただいた。体育の授業中に遊びに来て、くず餅を急いで食べて戻ったというのが文献に書かれています。口にきな粉がついていて先生にバレて怒られたといいます」
BE:SIDE 表参道店で一番人気の賞味期限20分スペシャルなくず餅「水くず餅」
みずくずもちセット（黒蜜黄な粉）価格1,250円円
賞味期限20分のくず餅です。
添加物を一切入れず450日発酵させた小麦デンプンとオリゴ糖のみを使用している。
口の中で溶けてなくなるほどの食感です。
BE:SIDE 表参道店 東京都渋谷区神宮前
発酵の力で内と外から美しさを提案。
創業1805年、元祖くず餅の船橋屋が提供する新業態のBE:SIDE。
元祖くず餅、賞味期限20分のみずくず餅、飲むくず餅乳酸菌をベースにしたくず餅乳酸菌スムージ＆ドリンクなどもあります。
| 店名 | BE:SIDE 表参道店 |
| 住所 | 〒150-0001 東京都渋谷区神宮前３丁目１４−６ |
| 電話 | 03-6432-9323 |
| 営業時間 | 11時～18時 |
| 定休日 | HPをご覧ください。 |
| WEBサイト | BE:SIDE 表参道店 |
BE:SIDE 表参道店 アクセス（地図）場所はどこ？
