今回の人生の楽園は、山梨県早川町で蕎麦屋と古民家宿をはじめた鞍打大輔さん(47歳)、妻の佳子さん(58歳)です。
鞍打大輔さんは、東京の大学で建築学を専攻。大学4年の時に農山村地域の町づくりを研究するために山梨県早川町を訪れる。修士課程終了の3年間で早川町が大好きになっていた。「自分もこの町に住んで地元の人たちと一緒に地域づくりに取り組みたい」と早川町に移住し、地域振興に取り組むNPO法人に就職しました。甲府市出身の佳子さんと職場結婚し3人の娘が生まれ、仕事と子育てに奮闘しました。40歳を過ぎたころ「町内で増え始めた空き家を生かして何かできるのでは?」と思い始める。妻の佳子さんは30代から始めた蕎麦打ちの腕を生かして、蕎麦屋を開きたいという長年の夢があった。蕎麦屋と空き家を利用した宿を開こうと決意し、鞍打大輔さんは43歳で退職し、自宅の横に蕎麦屋を新築し、近くに借りた空き家を宿として改装する。2019年1月に「手打ち蕎麦と山の食 おすくに」と、「古民家一棟貸の宿 月夜見山荘(つくよみさんそう)」をオープンしました。
古民家一棟貸の宿 月夜見山荘
宿名は、近所の神社の御祭神「月夜見命(つくよみのみこと)」にちなんで「月夜見山荘」と名付ける。
月夜見命は天照大神の弟で月の神として「夜之食国(よるのおすくに)」を治めているといわれているので、蕎麦屋の店名を「おすくに」と名付ける。
宿の「月夜見山荘」は、築100年ほどの母屋と自由に使える2つの離れがあり、一日一組限定で最大10人まで宿泊できる。
山野草を摘み、魚を釣り、蕎麦を打ち、客をもてなす。
1日1組限定の宿。
大正時代に建てられた古民家を改装。
囲炉裏の間、和室4部屋、土間、キッチン、2棟の離れ、中庭を専有できる宿です。
家族や仲間たちとゆったり過ごせる。
集落の高台にあるため、新緑や紅葉の山々、月と星空を楽しむことが出来る。
月夜見山荘 宿泊料金
宿泊料金は施設使用料とサービス料です。
1.施設使用料
2.サービス料×宿泊者数
と、消費税率で計算します。
施設使用料
祝前日を除く月~木曜泊、日曜泊:18,700円(税込)
金曜泊、土曜泊、祝前日泊:24,200円(税込)
(2021年10月27日時点)
※施設使用料には離れ2棟分の利用料も含まれる。
※GW、お盆、年末年始、春休みなどのハイシーズンは「金曜泊、土曜泊、祝前日泊」の料金になる。
サービス料
二食付き:8,800円(税込)/人
素泊まり:3,850円(税込)/人
(2021年10月27日時点)
宿泊時のお食事(三種類から選べる)
A.二食つき(囲炉裏またはバーベキュー)
B.二食つき(おすくにコース料理)
C.自炊
お子様料金
未就学児で寝具、食事の必要のないお子様は無料。
小学生以上のお子様は、大人と同じ料金です。
支払いは現金、またはクレジットカード
ドリンクの追加料金などもチェックアウト時に精算します。
宿泊のキャンセル料がかかります。
※詳しくは月夜見山荘さんHPをご覧ください。
店名 | 月夜見山荘 |
住所 | 〒409-2712 山梨県南巨摩郡早川町西之宮1109 |
電話 | 0556-45-2021 電話での予約は受け付けていません。 予約は宿予約専用サイトからです。 ※ご質問、ご相談、混雑状況の確認などは電話可 ※詳しくは下記の月夜見山荘さんWEBサイトをご覧ください。 |
営業時間 | チェックイン:16時 チェックアウト:10時 |
定休日 | 不定休 |
WEBサイト | 月夜見山荘 |
月夜見山荘 アクセス(地図)場所はどこ?
手打ち蕎麦と山の食 おすくに
土地土地で古くから作られてきた在来種の蕎麦を使用した手打ち蕎麦が味わえるお店です。おすくにさんの蕎麦は佳子さんが打つ在来種の蕎麦粉10に繋ぎ1の「十一蕎麦(といちそば)」。豊かな香りとコシの強さが自慢です。大輔さん自ら調達する鹿や川魚料理も人気のメニューです。
ランチメニュー
早川町の旬の食材と一緒に、また早川ならではの食べ方で自慢の手打ち蕎麦を提供。
もりそば 価格825円(税込)
(栃木在来の二八蕎麦)
おおもり 価格1,045円(税込)
くるみ味噌だれそば 価格1,100円(税込)
はやかわ割子 価格1,540円(税込)
(1.5人前のそばを、その季節の早川らしい具材3品とともに)
麺の大盛り +220円(税込)
お蕎麦のお供
季節のご飯セット 価格385円(税込)
(旬の素材を使った炊き込みご飯)
季節の天ぷらセット 価格550円(税込)
(旬の野菜、山菜、キノコなど)
季節のご飯と天ぷらセット 価格880円(税込)
※お蕎麦とセットでの注文です。
おつまみ
季節の天ぷら盛り合わせ 価格1,320円(税込)
(10~12点。3人以上でのシェア用)
山のつまみ3点盛り 価格1,100円(税込)
アマゴの山椒煮 価格693円(税込)
鹿の味噌漬け焼き 価格605円(税込)
鹿レバーの燻製 価格550円(税込)
鹿しぐれ煮 価格385円(税込)
※おつまみメニューは季節により変わります。
飲み物
各種
ディナーメニュー
おすくにさんでは、夜は2名様以上での予約制の営業をしている。
基本は3,850円(税込)~のコース料理での予約ですが、アラカルトでの対応も可能。
自慢の手打ち蕎麦、山菜、きのこ、川魚、ジビエ料理などの山の幸をふんだんに使用したコース料理や、おつまみ、各種飲み物などを提供。
※アラカルトでの予約の場合と、4名様以下でのコース料理の予約の場合は、貸切での利用はできません。
オススメの利用方法
忘年会、新年会、慰労会、歓送迎会、女子会などの宴会に。
キャンプ場、バンガロー、ゲストハウスなど自炊型の宿泊施設へ宿泊の方の夕食の場所として。
山の幸をつまみに締めで手打ち蕎麦を食べるなどに。
※詳しくは、おすくにさんHPをご覧ください。
お蕎麦のメニュー
※これまでに提供した蕎麦メニュー
山家そば
キノコそばで、秋に採れたナメコと、春に採って保存しておいたワラビとタケノコがたっぷり入っている。
かけそば
季節限定の温かいかけそば。
かけそば、鹿そば、猪そば、鶏田舎そば、アマゴそば、きのこそばの5種類。
はやかわ割子
三段重ねのそば。
季節限定の具材を使った小鉢。
ディロ(おすくに流)
ディロとはネパールのそば料理。
付け合せには、カレーやスパイスの効いたおかず類が付いている。
ヘンテ(おすくに流)
ヘンテ(ヒュンテ)とは、ブータンのそば料理。
蒸し餃子で、ヘンテは皮にそば粉を使っている。
※上でご紹介したメニューは、季節限定または宿泊限定メニューなど、常時お店で販売しているかは不明ですので、詳細はHPをご覧ください。
店名 | 手打ち蕎麦と山の食 おすくに |
住所 | 〒409-2712 山梨県南巨摩郡早川町西之宮1094 |
電話 | 0556-45-2021 |
営業時間 | ランチタイム(予約不要) 11時30分~14時L.O. ディナータイム(要予約) 18時~21時L.O.(22時閉店) |
定休日 | 月・火・水曜 (定休日が祝祭日の場合は営業) |
WEBサイト | 手打ち蕎麦と山の食 おすくに |
おすくに アクセス(地図)場所はどこ?
まとめ・感想
今回の人生の楽園は、山梨県早川町で空き家を利用した古民家宿と手打ち蕎麦店を始めた鞍打大輔さんと奥様の佳子さんです。古民家宿でゆっくりしてお蕎麦を食べてリフレッシュしたいですね。
テレビ朝日 人生の楽園 毎週土曜日18時から放送
MC(出演者)西田敏行 菊池桃子