2019年7月26日放送のZIP!朝ごはんを探す旅のコーナー朝ごはんジャーニー!マーティンは北海道富良野市にあるラベンダーなどの植物がキレイな麓郷展望台からスタート。
視聴者からの情報をもとに朝ごはんを探します。
今回はもたくさんの情報がSNSのにありました。
富良野メロン最高の季節。美味しいものたくさん食べて帰ってね。
ふらのメロンを作っている中富良野町へ行ってみると、メロン専門店とみたメロンハウスを発見!
とみたメロンハウスは、とれたて富良野メロンやメロンをつかったスイーツなど様々な商品を製造・販売している会社です。
メロンを栽培しているハウスへレッツゴー。
富良野メロンは富良野で作られた糖度12度以上のメロンだけが富良野メロンとして販売することが許されるというメロンのエリートなんです。
店長の山本伸治さんに富良野メロンを食べられるところを聞くと、売店で食べさせてくれるという。
「半切りカットメロン 価格1,000円」と生産直売所はやはり安いですね!
さらに富良野メロンの果肉で作った「こだわりのメロンジャム(140g)値段650円」もいただきました。
富良野メロンジャムをパンにのせて食べるとそれは最高!
さらにここではおいしいメロンスムージー価格400円もありました。
富良野メロン 北海道・中富良野
\富良野メロン/
とみたメロンハウス(楽天市場店)は最高級赤肉メロン「富良野メロン」を産地直送でお届け。
富良野地区で作られるメロンの中で、糖度が12度以上のメロンが富良野メロンと名乗れます。
口の中に広がる濃厚な甘みと、豊かな香りが愉しめるギフトでも有名な赤肉メロンなんです。
こちらのとみたメロンハウスの富良野メロン部門・グルメ大賞受賞の実績があります。
とみたメロンの美味しさの秘密は、富良野は盆地になっていて、昼夜の寒暖差が激しい地域なんです。その激しい寒暖差のおかげで糖分がたっぷり蓄えられ甘いメロンになるんです。
さらに土壌は水はけの良い砂状土と、大洋の恵みとい大雪山からの清流による水で肥沃な土がより一層おいしいメロンを育てます。
富良野メロンの食べ頃の見分け方
富良野メロンは追熟期間が必要です。
おいしいメロンを食べたい時には食べ頃のタイミングが重要なんです。若すぎると美味しくないので注意です。口コミで美味しくないというのはこの追熟をしないでおいしい食べ頃で食べてないことが多いと思います。
- 収穫時
発送時はヘタがしっかり立っています。 - 追熟時
追熟期間に香りはしません。
少しずつヘタがしおれてきます。この状態ではもう少し我慢です。 - 食べ頃
ヘタが細くしおれて玉の下部に弾力がでてきたら食べ頃です。
食べ頃になるまで常温で保存して、食べる1~2時間前に冷蔵庫で冷やすとよりおいしく食べられます。
富良野メロン(とみたメロンハウス)が朝もぎメロンにこだわる理由は?
実は、とみたメロンハウスでは朝もぎメロンにこだわっています。
野菜や果物は呼吸や成長が活発ではない夜の間にうま味のもととなる成分を蓄積し、日が昇り気温が上昇するとその成分を使って成長を始めるため、夜の間にたくさん貯め込んだうま味を逃すことなく収穫した、朝もぎのものがおいしいとされるからです。
とみたメロンハウスのメロンは新鮮です。
実店舗と共通しているので新鮮なメロンを提供できるんです。
毎日メロンは200ケースも店頭に並んでいるんですよ。
そして富良野メロンをおいしく食べる説明書がついています。
食べ頃の説明書は写真付きでわかりやすいです。
ギフトに取り扱いを配慮して商品価格などは記載していないのでご安心ください。
富良野メロンの旬(発送時期)は?
天候や収穫の関係で前後する場合もありますが、発送時期は7月上旬~10月上旬です。
とみたメロンハウス楽天市場店では、のし対応、メッセージカード、フリーメッセージなどに対応しています。
富良野メロン(とみたメロンハウス)レビュー
実兄のお中元に。美味しかったと大変喜んでくれた。
義父へお中元。とても喜んでくれた。
母親に。迅速に立派なメロンが来たと母親が喜んで。
おつかいものに。喜んでいただけた。
親への贈り物。昨年からのリピートですが今年も美味。
新鮮な産直品をありがとうと感謝された。
北海道の実店舗でおいしそうと見たけど買いませんでした。お土産にねだられ、こちらで購入。普段は食べない子供が美味しいと食べたそうです。
果物が好きな実家へお中元として贈ったら立派なメロンが届いたよと嬉しい連絡がありました。
娘家族に7月初旬に届けてもらえるということで楽しみ。中にわかりやすい説明書が入っていたので、直ぐに冷蔵庫に入れ冷やして食べたところ、とても甘く美味しかった。2人で食べるには充分すぎる大きさ。ラベンダーの花もはいっていた。
贈り先から「ものすごく甘く美味しい」ととても喜ばれた。
お中元で。先方から大変美味しかったと御礼。甘くて最高。
退社するメロン好きな方への贈り物に買いました。到着日も希望通りに手配していただき助かりました。
◇とてもおいしいと絶賛されている方が多数です。それもそのはず富良野メロンというのは富良野地区で育てられた糖度12度以上のメロンでないと富良野メロンと呼ぶことが許されないから、美味しいに決まっているんです。
とみたメロンハウス
十勝岳連峰に囲まれた豊かな大地で太陽をたっぷり浴びて美しく育つ富良野メロン。冷え込む夜に蓄えられる甘さは糖度15度以上。甘い、とみたメロンハウスのメロンが食べられる吹き抜けの開放感溢れるゆったりとした直売所です。
店舗 | とみたメロンハウス |
住所 | 〒071-0714 北海道空知郡中富良野町宮町3−32 |
電話 | 0167-39-3333 |
営業時間 | 9時~17時 |
WEBサイト | tomita-m.co.jp |
お取り寄せ | とみたメロンハウス楽天市場店 |
とみたメロンハウス・アクセス(周辺の地図・場所)
まとめ
ZIP!の朝ごはんジャーニーで富良野地方で生産されるメロンが紹介されました。その名は、ふらのメロン。番組では地元で有名な観光農園になっている「とみたメロンハウス」へマーティンが訪れて食べました。メロンの他にスムージーやスイーツなんかもありとても美味しそうでした。この北海道の夏スポットですね。楽天市場店には公式のショップもあるので通販でお取り寄せができます。ギフト対応しているので熨斗やメッセージカードなども頼めますよ。
北海道に赤肉メロンをギフトでもらったことありますがとても甘くて美味しかったです。