焼岳すっぽんの養殖スッポンが青空レストランで紹介されます。
「焼岳すっぽん」は、岐阜県高山市奥飛騨温泉郷にあるスッポンの養殖場で温泉の源泉100％を使ってスッポンを育てています。
養殖場で使う奥飛騨温泉郷の温泉は、ビタミン・ミネラルが豊富で、焼岳すっぽんは栄養価が高くコラーゲン・アミノ酸・ビタミンが豊富です。
焼岳すっぽん 湯けむり美人 すっぽん鍋 岐阜県飛騨 高山
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焼岳すっぽんは卵から育てる100％国産すっぽん
焼岳すっぽん「すっぽん湯けむり美人」のピンポン玉のような卵を孵化室に移し、孵化をさせるところから育てる。
羽化後は元気に温泉で栄養を蓄えて育つ。
源泉100％掛け流しの温泉で育っているため、臭みも少なく身も柔らかいと好評です。
焼岳すっぽん すっぽん湯けむり美人は栄養素が豊富
すっぽん湯けむり美人には、13種類以上のビタミン、ミネラル、不飽和脂肪酸、健康、美容に効果がある栄養素など、注目される栄養素が豊富に含まれる。
若い方からご年配の方まで美味しくお得に健康を補助する効果がたくさん含まれた食材です。
すっぽんは2億年前から地球に生息し、その姿を現在まで一切変えていません。
厳しい環境の変化にも耐え、寿命も100年を越すとされるずば抜けた生命力から美と健康に非常に優れた食材とされている。
コラーゲンだけでなく、注目すべき大切な栄養素がバランス良く総合的に含まれた食材です。
すっぽんの働き
疲労回復（疲労・ストレス、夏バテ、食欲不振、全身の倦怠感、不眠症）、体力増強（病後の回復、産前産後の回復、発育不全の児童、かぜ防止）、糖尿病、老化予防、アレルギー（ぜんそく、気管支炎）、自己免疫疾患（リウマチ、掌蹠膿疱症、シェーグレン症候群）、低血圧、肝臓疾患（肝機能の低下、二日酔い、悪酔い、慢性肝炎、脂肪肝、ウイルス性肝炎（A型、B型、C型など））、婦人病、血行不良（冷え、ほてり、むくみ、頭痛、肩こり、腰痛、しもやけ、便秘、下痢）、貧血、更年期障害、骨粗しょう症、美肌（乾燥肌、脂性、混合肌）
焼岳すっぽん すっぽん湯けむり美人の商品をご紹介
湯けむり美人すっぽんスープ
鍋で温めるだけで本格的なすっぽん鍋を味わえる。
湯けむり美人 さばきスッポン
血なし、内臓なし 本格的なスッポン鍋を作りたい方におすすめ。
焼岳すっぽん すっぽんレシピ
美味しいすっぽん料理を作りましょう。
すっぽん鍋の作り方
材料
湯けむり美人すっぽんスープ
豆腐
ネギ
餅
野菜
作り方
土鍋に湯けむり美人すっぽんスープ、焼き豆腐、焼きネギ、焼き餅、野菜を入れ煮立たせて完成。
好みで塩、醤油を調節する。
すっぽん雑炊の作り方
材料
湯けむり美人すっぽんスープ
ご飯
生卵
ネギ
きざみ海苔
作り方
すっぽん鍋を食べ終わった後、スープを一度煮立たせご飯を入れる。
再度煮立ったら火を止め、溶き卵を入れて混ぜる。
塩、醤油で味を調節する。
ネギときざみ海苔をのせて完成。
まとめ
満天青空レストランで焼岳すっぽんが紹介されます。
天然温泉掛け流し100％の温泉水で育つスッポンは臭みもなく栄養価が高い、やわらく美味しいという評価でとても人気です。
焼岳すっぽんについて、すっぽんが購入できるところと、美味しい料理のレシピなどを調べてみました。
日本テレビ 満天☆青空レストラン 毎週土曜日18時30分～19時
MC：宮川大輔 ゲスト：イモト
2021年4月24日放送
