山わさび醤油漬け 北海道十勝芽室町の山わさび 朝ごはんジャーニーZIP!

ZIP!の朝ごはんを探す旅・朝ごはんジャーニーの今週の舞台は北海道十勝・富良野地区でおいしいご飯のお供を探します。

きょうのマーティンは、清水町にある十勝千年の森からスタートです。セグウェイにのってましたよ。

視聴者からの情報をもとに朝ごはんを探します。
SNSで確認すると、

十勝は美味しいものだらけ…
北海道ならではな朝ごはんのお供は、「山わさび」…

十勝芽室の山わさびの醤油漬け美味しいですよ…

ということで、山わさびに決定!

詳細 送料込 山わさび醤油漬

さっそく芽室町で聞き込み。
なんと窓ごしで話しかけた女性の家は山わさびの農家さんでした。

山川農園は、山わさび、小麦、大根などを栽培している農家さんです。

西洋ワサビとも呼ばれる山わさびは寒い地域を好み日本では北海道が主な産地です。

山わさび(100g)値段300円

詳細 今掘りたて!山わさび たっぷり1kg北海道産あの辛さがたまらない

沢で育てる本わさびよりも辛味が強いのが特徴です。

山わさびの食べ方は、すりおろして醤油をかけて御飯の上にのせて食べるのが一般的だそうです。

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山わさび お取り寄せ

\辛いのが最高!山わさび/

うまくて辛い!
北海道でしか食べられない味。

今掘りたて辛さが美味い山わさびです。

北海道産えぞ山わさびは、本わさびと違い鼻につんとくる辛さの大変おいしいわさびです。

食べ方は、北海道の山わさび醤油漬けにしてご飯のお供にしたり、本わさびと同じ様にお刺身と一緒にも美味しいです。

気になる保存方法ですが、冷暗所で保管できます。
配送方法は常温便です。

山わさびのレビュー

爽やかな香りと新鮮な辛味で満足できました。

発送も早くストレスなく取り引きでき早速山わさびをすりおろしてワサビ飯に。たまらなくうまい。

山わさび。山わさびだけで御飯が何杯でも食べれます。酒のお供には油あげにかけたり焼き魚にかけたりとふるさとの味は最高。多めにつけて食べると鼻にツーンときますがこれがまた最高です。

量も多いし味も美味しいし買って良かったです。

激辛、癖になります。仲間とヤリイカ刺身に付け最高です。
たくさん入っていました。初めて見る物でした。辛さも凄かったです。

食べ切れるか心配なくらい大量です。
すりおろしてご飯にかけて食べるのが一番好きです。

早速すりおろして、そのまま醤油漬けにして美味しく食べました。

もともと山わさびが大好きで取り寄せたのですが、ずっしりたくさん入っていて感激です。冷凍もできるので、傷ませないようすぐ食べきれないものは冷凍して長く楽しみます。

まとめ

ZIP!朝ごはんジャーニーで北海道産山わさびを紹介!北海道では山わさびに醤油をかけて御飯の上に乗せて食べるのが一般的なんだとか。

本わさびよりも辛味が強いのが特徴ですが、その辛さがクセになり、山わさび丼が美味しくてご飯がすすむそうです。ぜひ山わさびを食べてみたいですね。

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