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2024年9月14日の「人生の楽園」は、神奈川県海老名市で野菜農園「楽菜ファーム（らくさい）」を始めた、40年来の親友である池田和夫さん（62歳）と、栗田光則さん（63歳）がご紹介します。 出会いと友情の始まり 秦野市出身の池田さんは高校卒業後、IT系企...

2024年8月31日放送の「満天☆青空レストラン」で紹介される、石川県七尾市で生産される「小菊かぼちゃ」は、その独特な形と風味で知られる能登野菜の一つです。この記事では、小菊かぼちゃの特徴、栽培方法、そしておすすめのレシピについて詳しくご紹介し...

埼玉県秩父郡長瀞町を舞台に、父との思い出に導かれるように移住し、農家民宿とファームスタンドを始めた暮林まどかさん（47歳）と夫の誠さん（48歳）の物語です。 幼少期の思い出と移住のきっかけ まどかさんは東京都練馬区出身。子供の頃、父・耕一さん...

今回の人生の楽園（2024年8月10日放送）の舞台は、福島県河沼郡会津坂下町。この地にUターンし、会津の様々な伝統野菜を育てている豊川智美さん（50歳）と夫の庸平さん（47歳）が主人公です。最も力を入れているのが「会津余蒔胡瓜」です。皮が柔らかく旨...

2024年6月22日放送「満天☆青空レストラン」は茨城県常総市で栽培されるズッキーニが紹介されます。紹介される農園は「きりちゃんふぁ～む」です。変わった形の変わり種ズッキーニも登場。おいしいレシピも紹介されます。 きりちゃんふぁ～むは、茨城県常総...

2024年6月8日放送「満天☆青空レストラン」では、千葉県長生郡長柄町で生産される緑黄色野菜の王様とも言われる国産「ソフトケール」が紹介されました。柔らか食感で苦みが少ない美味しいソフトケールを使ったレシピも登場しました。 ソフトケール みどり産...

2024年3月23日放送の日本テレビ「満天☆青空レストラン」で、兵庫県淡路市にある会社「フレッシュグループ淡路島」で取り扱いのある食材「ルッコラセルバチコ」が紹介されます。 フレッシュグループ淡路島　ルッコラセルバチコ ルッコラセルバチコはフレッ...

2024年1月20日放送の日本テレビ「満天青空レストラン」で放映された、茨城県八千代町の特産品、農家だけが食べていたと言われる幻の白菜「とろとろ白菜」についての魅力や直売所、道の駅、通販の購入先等をご紹介します。 とろとろ白菜とは？ とろとろ白菜...

2023年9月9日（土）日本テレビ「青空レストラン」では長野県塩尻市で栽培される粒が赤色（紫色にも見える）したスイートコーン（トウモロコシ）「大和ルージュ」が紹介されます。ゲストは滝沢カレンさん。赤いスイートコーンは日本初で、甘い味が特徴です...

満天青空レストランで東京都八王子市で生産される野菜「バターナッツかぼちゃ」が紹介されましたね。ゲストは松下奈緒さん。バターナッツかぼちゃは、バターのなめらかさとナッツの香ばしさを持つ不思議なカボチャです。 バターナッツかぼちゃ バターナッ...