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満天青空レストランで放送された宇都宮大学が開発した新米というのは、ゆうだい21という品種のことです。ゆうだい21は、宇都宮大学の農学部付属農場で偶然発見された稲穂から選抜されたお米で、国立大学で初めて良食味水稲品種となりました。 ゆうだい21の...

2023年7月8日（土）のTBSテレビ「所さんお届けモノです！」で放送された栃木県にあるお店「和気精肉店」の「最高級とちぎ和牛・匠を使用した佐久山メンチ」について、通販方法やお店の場所、営業時間などをご紹介します。 所さんがスタジオで食べたのは佐...

ZIP!（日本テレビ　2023年6月21日放送）水卜麻美アナウンサーと一緒に朝ご飯で紹介された栃木県（那須高原）にある「南ヶ丘牧場」のパンのお供「ぬるチーズケーキ（ベイクド）」について、通販、お取り寄せ方法をご紹介します。 南ヶ丘牧場　ぬるチーズケ...

今回の「満天☆青空レストラン（日本テレビ　2023年6月10日放送）」は、栃木県栃木市で栽培される「茎レタス（中国野菜）」が取り上げられました。ゲストはお笑い芸人ザ・マミィのお二人です。茎レタスを使ったジューシーな水餃子、鍋料理を堪能しました。...

2023年4月29日（土）放送の日本テレビ「満天☆青空レストラン」では、栃木県宇都宮市でとれるいまが旬の筍です。ロケ地は竹林の中で、ゲストの見取り図のお二人と、タケノコ掘りを体験。ふかふかの土の中で育てられる筍はやわらかい。自家製メンマの炒め物...

人生の楽園は、栃木県佐野市で、郷土料理「耳うどん」を提供するお店「野上カフェ　母ん母親父（ぼんぼやーじ）」を開いた、落合由美子さん（63歳）と眞さん（65歳）です。 落合さん夫婦で守る伝統の郷土料理「耳うどん」 栃木県佐野市の中心部で生まれ育...

人生の楽園は、栃木県鹿沼市で体育教師をやめ、復興ボランティアを経て古郷に戻り、カレー店「SPICE CURRY（スパイスカレー）栃星」を始めた柿沼亮佑さん（40歳）と妻の史枝さん（39歳）です。 鹿沼市出身の亮佑さん。学生時代からスポーツに打ち込み、中...

所JAPANの栃木VS茨城　夏の風物詩対決　日本の夏を支えているのはウチだ！で、天然氷ふわふわかき氷が取り上げられました。 日光の天然氷 出典：氷屋　徳次郎 日本で天然氷を作っているのは、軽井沢、長瀞など全国で5つの業者のみ。栃木には3軒の天然氷業...

人生の楽園は栃木県大田原市で米農家の15代目を継ぎ、農家民宿「momo farm（ももファーム）」を始めた西岡智子さん（46歳）と支える夫の裕次さん（51歳）です。 momo farm グリーンツーリズム田んぼが作り出す農空間で過ごす休日。農家民宿をやっているお...

青空レストランは栃木県鹿沼市で栽培されるニラ「ゆめみどり」を紹介します。ゆめみどりは新品種のニラです。宮川大輔さんとゲストのオダウエダさんが行ったロケ地は栃木県鹿沼市にあるニラ栽培ハウスです。栃木軍鶏とゆめみどりのコラボ料理を堪能しまし...