古民家レストラン– tag –

鹿児島県指宿市、薩摩富士とも呼ばれる美しい「開聞岳」を望む地に、どこか懐かしく温かい料理店があります。 今回の主人公は、57歳で早期退職し、幼い頃からの夢だった自分の店をオープンさせた東川善久さん（59歳）と、それを支える妻の朋美さん。都会で...

兵庫県宍粟市一宮町。豊かな自然に囲まれたこの地に、定年退職後の夢を叶えたご夫婦が営む古民家レストランがあります。2022年にオープンした「馳走庵くう楽」は、築約250年の歴史ある古民家を活かした、完全予約制の創作和食店です。 ご夫婦の歩みとレス...