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人生の楽園は千葉県南房総市の中山間地域に移住し、養鶏農家として卵を売るとともに税理士としても活躍している川合淳一さん（38歳）と妻のあゆみさん（32歳）です。すぎな舎という会社をはじめ、希少な鶏の品種「鶏もみじ」を平飼い飼育し、平飼い有精卵...

人生の楽園では千葉県鴨川市で故郷の山に観光農山　鴨川江見花笠山を開いた山口雅之さん（61歳）と妻の智恵さん（61歳）です。 観光農山　鴨川江見花笠山 春の花摘み、初夏のアジサイ、ソラマメ狩り、夏のヒマワリ、秋のコスモス、枝豆（鴨川七里）狩り、...

人生の楽園は千葉県松戸市で脱サラして農家へ、新鮮野菜を使った農家レストランをオープンさせた大場友さん（39歳）と奥さんの恵梨奈さん（36歳）です。 亀吉農園 / やさいのレストラン亀吉農園 別館 2020年から千葉県松戸市と長野県木島平村の2拠点で農業...

所さんお届けモノですの春の房総を満喫！道の駅の絶品で、インパクト大の白魚の塩辛を紹介しました。シラウオの塩辛はまだ食べたことがないはずなので（前に千葉・房総半島に行った時にシラスだと思って食べていたかもしれませんが）興味がありますね。ど...

人生の楽園は、千葉県市原市に移住しイチゴを中心とした観光農園　La ferme（ラ・フェルム）を始めた今村文彦さん（42歳）と、妻の真弓さん（43歳）です。 広島県出身の今村文彦さんは建築関係の仕事をしていた20歳の時、最愛の母を亡くしたことがきっかけ...

人生の楽園は千葉県旭市でニンニク料理の専門店・Garlic plusをはじめた小林武史さん（52歳）です。お店の看板メニューは大量のニンニクを使ったペペロンチーノパスタです。なんとニンニクの臭みが全く残らないと評判です。 小林武史さんは父親が経営して...

ノンストップの「行きつけ教えます！」で、芸能人・愛され女優の伊藤沙莉さんの行きつけのお店、鉄板の差し入れとして千葉県にある「御菓子処　袖ヶ浦」さんの芋ようかんが紹介されました。 御菓子処　袖ヶ浦 昭和48年創業の老舗和菓子店で、和菓子を中心...

今回の人生の楽園は千葉県八千代市で故郷の畑を守りたいとパクチーを栽培し、加工品を作る「PAKUCI SISTERS」をオープンさせた立川あゆみさん（48歳）です。 PAKUCI SISTERS 出典：パクチーシスターズ 自社農場で育てたパクチーの販売。パクチーペースト、...

創業より受け継がれてきた伝統の製法を守り、丁寧に調理し続ける本家留蔵さんは現在は6代目。季節に合わせて確かな滋味を選び抜き素材を最大限に引き出した四季旬彩の数々、良質な食材を惜しげもなく使い作られる九十九里近海の恵みが楽しめる。九十九里近...

今回の満天青空レストランは千葉県長南町で生産される蓮根「金坂蓮魂」がお取り寄せです。千葉県長南町の山間部の谷津田で生産される蓮根です。山間部なので平野部に比べ田んぼが小さい、生産量も限られる、同じ作物を育てるには経費は一緒で割りに合わな...