かぼちゃ– tag –

2024年8月31日放送の「満天☆青空レストラン」で紹介される、石川県七尾市で生産される「小菊かぼちゃ」は、その独特な形と風味で知られる能登野菜の一つです。この記事では、小菊かぼちゃの特徴、栽培方法、そしておすすめのレシピについて詳しくご紹介し...

「京つけもの　もり」の「浅漬けかぼちゃ」は、京都の伝統的な漬物技術を活かし、新鮮な若採りかぼちゃを使用した逸品です。皮まで柔らかく漬け込まれたかぼちゃは、自然な甘みとさっぱりとした味わいが特徴です。食感もパリパリとしており、食卓に彩りを...

満天青空レストランで東京都八王子市で生産される野菜「バターナッツかぼちゃ」が紹介されましたね。ゲストは松下奈緒さん。バターナッツかぼちゃは、バターのなめらかさとナッツの香ばしさを持つ不思議なカボチャです。 バターナッツかぼちゃ バターナッ...

青空レストランで茨城県稲敷市で栽培される江戸崎かぼちゃが取り上げられます。普通のかぼちゃとは違い一玉2,000円もする高級かぼちゃです。完熟させると色鮮やかになる江戸崎かぼちゃ。ホックホクで美味しいかぼちゃです。おいしいかぼちゃレシピも登場し...