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今回の青空レストラン（日本テレビ）は、「茨城県　カリカリ梅」が紹介されます。芸人の三四郎さんが初出演。MCの宮川大輔さんと三四郎さんが茨城県を訪れ、江戸時代から栽培される白加賀梅をカリカリ梅にする工程を見学した。カリカリ梅のおにぎり＆つみ...

今日の満天☆青空レストラン（日本テレビ）は、兵庫県たつの市で育てる山椒「ぴりはりま」を紹介する。 山椒ファクトリー 山椒とは、しびれるような刺激的な辛みと柑橘類特有の爽やかな香りを持つ、ミカン科の香辛料です。 ぴりはりま ぴりはりまは、兵庫県...

満天青空レストランでは昆布だけを食べて育つ兵庫県美方郡香美町のアワビが紹介されます。番組ではMC宮川大輔とお笑いコンビのマヂカルラブリーが肝まで美味しい絶品アワビを堪能します！ 番組で紹介されたアワビは「美嶋丸 エゾアワビ」です。美嶋丸さん...

5月22日（土）の「満天☆青空レストラン」（日本テレビ系）で、静岡県磐田市で栽培されているプリンセスパプリカ極甘を紹介する。 お笑い芸人の見取り図がゲスト出演する。この日の食材は、静岡県磐田市で栽培されるパプリカで、フルーツパプリカとも呼ばれ...

青空レストランで、長野県佐久市の鯉、その名も佐久鯉（さくごい）が紹介されます。鯉を食べるというのは珍しいですね。 魚甲本店　佐久鯉うま煮 佐久鯉の調理方法・料理メニュー・佐久鯉甘露煮（うま煮）・佐久鯉の刺身・佐久鯉の鯉こく・佐久鯉のカルパ...

2021年5月8日放送の満点☆青空レストランでは静岡県で栽培されているロメインレタスを紹介します。 若手農家6人で三島野菜を全国に広めたいと熱いイケメン集団と絶品のレタス料理をご紹介。ロメインレタスは、シャキシャキ感の残るロールキャベツや、火を通...

2021年5月1日放送の満天 青空レストランのお取り寄せは所沢牛ミートセンターが加工販売する所沢牛のすき焼き割下セットです。 埼玉県の地元ブランド牛である所沢牛。元々は国産牛として販売していたが3～4年前にきちんとブランディングをしようと立ち上げ...

焼岳すっぽんの養殖スッポンが青空レストランで紹介されます。 「焼岳すっぽん」は、岐阜県高山市奥飛騨温泉郷にあるスッポンの養殖場で温泉の源泉100％を使ってスッポンを育てています。 養殖場で使う奥飛騨温泉郷の温泉は、ビタミン・ミネラルが豊富で、...

2021年4月17日放送で紹介されるのは京都府八幡市でとれる春の風物詩の京タケノコ「白子筍」です。 京都が生んだ幻の高級食材が白子筍。生でも食べられる白子筍は甘いと評判です。 番組で紹介されたお店は京都の米職人、春は筍職人「京都辻農園」さんです。...

2021年4月10日放送の日本テレビ系列「満天青空レストラン」では岡山県名産の黄色のニラ「黄ニラ」が紹介されます。 黄ニラとは、普通のよく食べてる緑色の青ニラを光を当てずに栽培することで黄色のニラになる。 「なんだ普通のニラが黄色になっただけなん...