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2026年3月14日放送の「満天☆青空レストラン」の舞台は、千葉県柏市。今回の極上食材は、フランス原産の希少な「サボイキャベツ（ちりめんキャベツ）」です。 網目状に縮れた葉が美しく、宮川大輔さんも「うまい！」と絶賛したその味は、これまでのキャベツ...

2026年3月7日（土）放送の「満天☆青空レストラン」は、千葉県いすみ市が舞台。今回登場する極上食材は、かつてのあわびの名産地・大原で復活を遂げた「陸上養殖あわび」です。 ゲストのぼる塾（きりやはるか さん、あんり さん、田辺智加 さん）の3人も、...

2026年2月28日の放送では、千葉県千葉市緑区の土気（とけ）地区で代々受け継がれてきた「土気からし菜」が主役です。ゲストに風間俊介さんを迎え、鼻を突き抜ける強烈な辛みと、300年の歴史が紡ぐ絶品料理の数々が紹介されます。 300年守り抜かれた幻の刺...

2026年2月7日放送の「満天☆青空レストラン」は、千葉県いすみ市で今が旬の「寒ビラメ」を特集！冬の荒波で育った極上のヒラメを堪能しました。 ゲストには、三代目 J SOUL BROTHERSの山下健二郎さん**が登場。釣り好きで知られる山下さんと宮川大輔さんが...

創業60年の歴史を持ち、千葉市近郊に9店舗を構える老舗「菓匠ささや」。その確かな技術と信頼のもとでつくられた名物「生クリーム大福」が、通販で全国どこからでもお取り寄せ可能なのをご存知でしょうか。 遠方にお住いの方でも、店舗で愛される味を自宅...

2025年11月8日放送の「満天☆青空レストラン」（日本テレビ）では、千葉県印旛郡栄町のブランド黒枝豆「どらまめ」が特集されました。MCは宮川大輔さん、ゲストはお笑いコンビ「アユリカ」さん。 「どらまめ」とは？｜丹波黒系の高級黒枝豆 出典：https://k...

ふわっと軽やかな、洗わず食べられる新感覚リーフ「エアリーサンチュ」が、今注目を集めています。2025年6月28日放送の「満天☆青空レストラン」でも特集されるこの野菜は、千葉県旭市の老舗農家「有限会社かまや」が手がける逸品。今回は、サンチュの専門...

都会の喧騒から離れ、自然と共に生きる夫婦の物語 千葉県南房総市を舞台に、50代で早期退職し本格的な田舎暮らしをスタートさせた東條俊行さん（54歳）と芽久未さん（55歳）の暮らしをご紹介します。都会の忙しさから抜け出し、広大な自然の中で生活する二...

千葉県夷隅郡大多喜町で育てられる「白たけのこ」は、通常の筍とは異なり、地上に出る前に収穫するため、皮が白く、えぐみが少なく、甘みが際立つ極上の食材です。特に君塚農園の白たけのこは、熟練の技術で収穫され、刺身で食べられるほどの品質を誇りま...

千葉県にある「中村化成産業」が販売する「ぬりまろ」は、パンに塗るマシュマロクリームとして人気を集めています。その美味しさと使い勝手の良さから、家庭の朝食やデザートの定番となっています。ここでは、「ぬりまろ」の特徴や購入方法などをご紹介し...