ZIP!の水卜麻美と一緒に朝ごはんで、愛媛県にある今市水産が製造販売するパンのお供、しらチョビが取り上げられました。しらすのアンチョビはパンにのせてパンのお供やパスタにのせたり、サラダなどに混ぜたりするだけで簡単に食べることができます。
しらチョビ(しらすオイル漬け)今市水産(愛媛)の通販
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しらチョビは、しらすのアンチョビです。
自社船で漁獲、製造した無添加のしらすを高知県産のオーガニックハーブを効かせたエクストラバージンオリーブオイルに漬けました。にんにくや黒胡椒、赤唐辛子がアクセントになっています。パンのお供にサラダなどにのせる、混ぜるだけで簡単に食べることができます。
商品名:しらチョビ
会社名:今市水産
事業内容:ちりめん漁、ひじき漁、水産加工品製造
所在地:愛媛県西予市明浜町狩浜3-2226
代表:今市貴信
とれたてのシラスを塩、黒コショウで味付けし、ニンニク、唐辛子とともにオリーブオイルに漬けた一品です。ハーブを効かせたオイルに漬けたシラスはさわやかな味が楽しめ飽きの来ない味に仕上がっています。
卵焼きやピラフの具材に使えるほか、餃子の皮にのせて焼けばピザ風のおかずにもなります。
パンにのせて食べる。オイルがしっかり入ってる。
シラス美味しい。
原材料名 しらす(宇和海明浜産)、オリーブオイル、にんにく、唐辛子、食塩、黒胡椒、ローリエ、ローズマリー
賞味期限 90日
保存方法 冷暗所にて常温保存(開封後は冷蔵保存してください)
今市水産について
今市水産は愛媛県西予市明浜町の柑橘の栽培が盛んな海辺のまちで百余年、ちりめん漁と加工業などを営む小さな水産会社です。漁獲から加工まですべて手作業で行っています。添加物などを使用せず自然のままの美味しさをお届けます。
今日のZIP!の水卜麻美と一緒に朝ごはんで愛媛県西余市にある水産加工品会社の今市水産が漁獲、加工まで行っているしらチョビ(しらすアンチョビ)を紹介しました。
日本テレビ ZIP! 毎週月曜~金曜 あさ5時50分~8時放送
司会者 水卜麻美(日本テレビアナウンサー)ほかゲスト