2023年8月10日（木）の日本テレビ「ZIP!」の「水卜あさ美と一緒にあさごはん」で放送された、富山県にあるお店「マツオ」が販売するご飯のお供「白えびおかずみそ」について、特徴や味わい、通販、お取り寄せ方法を調べましたのでご紹介します。
目次
富山の白えびおかずみそ
富山の白えびおかずみそ
白えびおかずみそは通販でお取り寄せできます。
白えび おかずみそ マツオ
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Yahoo!ｼｮｯﾋﾟﾝｸﾞ富山湾の宝石とも言われる白えびを使ったおかずみそは、白えび独特の上品な甘さが特徴です。白えびの旨味の中に赤唐辛子のピリッとした辛みもありご飯がすすむ一品です。
お茶漬けや味噌汁などにしても美味しいのでおすすめです。
商品名 白えびおかずみそ
会社名 マツオ
住所 富山県
白えびおかずみそとは？
富山湾の恵み「白えび」を使ったおかず味噌です。
白えびおかずみそは富山県産コシヒカリ米、富山県産糀の美味しさが感じられる米麹味噌に北海道産の帆立粉末などで調整したおかず味噌です。
おすすめ料理は、鍋や味噌汁、味噌田楽、焼きおにぎりに使うと白えびの旨味と赤唐辛子の程よいピリッと感が楽しめます。マヨネーズと一緒に混ぜて野菜スティックに付けるのもおすすめです。
今日の水卜アナの朝ご飯で食べたのは、富山県富山市にある会社「マツオ」が販売する、ご飯のお供「白えびおかずみそ」でした。
白えびの甘みにピリッとした赤唐辛子のおかず味噌はご飯がとてもおいしく進むと好評です。
KAT-TUNの食宝ゲッットゥーンでも紹介されて有名なおかず味噌です。
日本テレビ ZIP! 毎週月曜～金曜 あさ5時50分～8時放送
司会者 水卜麻美（日本テレビアナウンサー）ほかゲスト
