2024年2月19日放送の日本テレビ「ZIP!」の水卜麻美アナウンサーが朝食におすすめのグルメ商品を紹介するコーナー「水卜あさ美と一緒にあさごはん」では北海道にある食品加工会社「栄興食品」が製造販売するご飯のお供「鮭とろ」が紹介されました。鮭とろについての特徴や味わい、口コミ評価、直売所、通販お取り寄せ方法をお伝えします。
栄興食品のご飯のお供「鮭とろ」とは？
栄興食品の鮭とろは、通販でお取り寄せが可能です。
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北海道にある栄興食品が製造販売するご飯のお供「鮭とろ」は、世界自然遺産の北海道・知床にある羅臼町産の秋鮭が原料となっています。特に9月に水揚げされた雄のみを使って、マグロのネギトロのような商品に仕上げられています。
鮭とろは、その名の通り、とろけるような食感が特徴で、綿実油としょうゆベースで丁寧に味付けされています。この当社自慢の調味料により、鮭の豊かな風味が引き立てられ、とろけるような食感が楽しめるということです。
食べ方としては、熱々のご飯の上に乗せて食べると、風味豊かな鮭の味が口いっぱいに広がります。また、手巻き寿司の具や、イクラを乗せて親子丼にアレンジすることも可能です。
栄興食品は、北海道に拠点を置く食品会社で、主に北海道の海産物の加工を行っています。しかし、ウェブサイトから得られる情報では、栄興食品が直接運営する実店舗や直売所についての明確な情報は見つかりませんでした。
そのため、栄興食品の商品を購入したい場合は、楽天市場やYahoo!ショッピングなどの通販サイトや、オンラインショップ、取り扱いのある小売店を利用することをおすすめします。価格は商品のサイズや色によって異なります。また、ふるさと納税の対象商品としても取り扱われているようです。
栄興食品の公式ウェブサイトやカスタマーサービスに問い合わせるとより詳しい情報を得られることでしょう。ご参考までにどうぞ。
栄興食品の鮭とろは、その独特の食感と味わいから多くの人々に愛されており、北海道の美味しさを伝える代表的な商品と言えるでしょう。ぜひ一度、ご賞味ください。
日本テレビ ZIP! 毎週月曜～金曜 あさ5時50分～8時放送
司会者 水卜麻美（日本テレビアナウンサー）ほかゲスト
