ZIP!水卜麻美アナウンサーと一緒に朝ご飯で、京都市にあるお店「鶴屋寿」の京都・嵐山の名物さくら餅「嵐山さ久ら餅」が取り上げられました。
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名物の桜餅 鶴屋寿 嵐山さ久ら餅 京都市嵐山
嵐山さ久ら餅 鶴屋寿 京都市嵐山
高級料亭のお土産として誕生して60数年の桜餅。
通販については、御菓子司 鶴屋寿のHPをご覧ください。
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Yahoo!ｼｮｯﾋﾟﾝｸﾞ嵐山で最初のさくら餅専門店として通年製造販売しています。材料はすべて吟味に吟味を重ねた国産です。桜葉は伊豆地方の特産品でもある大島桜の葉を使用し、上品な甘さのこし餡を餅特有の弾力とほどけるような優しい食感を併せ持った道明寺で包み込み、塩漬けされた二枚の葉で包んだ桜餅です。
桜餅は白です。
商品名 嵐山さ久ら餅
会社名 御菓子司 鶴屋寿
住所 〒616-8373 京都府京都市右京区嵯峨天龍寺車道町３０−３０−６
嵐山さ久ら餅は通年販売していますが、6月～9月頃までの夏期の間はクール便での発送になるそうです。冷たい状態にするため、お餅が多少硬くなりますが、冷たい状態でもひんやりモチモチ感は暑い夏場でも味わえます。やわらかい状態が好みの場合は、食べる前の1時間ほど前に常温に置けば、普段の桜餅に戻るということです。
ZIP!水卜アナと一緒にあさごはんでは、京都市・嵐山にあるお店、御菓子司 鶴屋寿の地域の名物でもある桜餅、嵐山さ久ら餅を食べました。
お店のホームページにはオンラインストアというのもあるようですので、通販でお取り寄せも可能のようです。
日本テレビ ZIP! 毎週月曜～金曜 あさ5時50分～8時放送
司会者 水卜麻美（日本テレビアナウンサー）ほかゲスト
