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ヒルナンデス
エビ風味ふりかけ(渡貫淳子エビの殻リメイクレシピ)ヒルナンデス
ヒルナンデスで元南極地域観測隊の料理隊員である渡貫淳子さんが考案したリメイクレシピを紹介されました。南極地域観測隊の食事のルールとして食材を捨ててはいけないという。そこでのノウハウが詰まったとにかく無駄にしないというレシピ(残飯再利用レ... -
ヒルナンデス
ラーメン風炊き込みご飯(渡貫淳子ラーメンスープ再利用リメイクレシピ)ヒルナンデス
悪魔のおにぎりを考案者で元南極シェフの料理人である渡貫淳子さんは食材を捨てれない無駄にできないといった南極ルールの時にリメイクレシピを考案し、その時に悪魔のおにぎりが完成。そんなリメイクレシピ本まで出しているプロ料理人渡貫さんがヒルナン... -
ヒルナンデス
ラーメンスープ茶碗蒸し(渡貫淳子ラーメンスープ使用リメイクレシピ)ヒルナンデス
ヒルナンデスで、元南極シェフが余った料理を新たな料理にするリメイクレシピを伝授してくれました。 南極地域料理人の渡貫淳子さんは実は悪魔のおにぎりの考案者でした。 悪魔のおにぎりも南極シェフ時代に食べ物を捨ててはいけないというルールのために... -
ヒルナンデス
手羽肉のカレー味噌煮込み(南極シェフ渡貫淳子味噌汁リメイクレシピ)ヒルナンデス
ヒルナンデスで、南極料理人の渡貫淳子シェフが余り物リメイク料理レシピを紹介! 今回は、前回に引き続き残った味噌汁を使ったリメイク料理です。 渡貫淳子さんのリメイクレシピ味噌汁を使用した鶏の手羽の煮込みをお伝えします。 【味噌汁を使った鶏の手... -
ヒルナンデス
味噌チーズリゾットの作り方 ヒルナンデス味噌汁使用渡貫淳子リメイクレシピ
ヒルナンデス10/1放送で、悪魔のおにぎり考案の南極シェフ渡貫淳子さんが余ったお味噌汁でメインディッシュを簡単調理をご紹介! 味噌汁ちょい残りどうする? 飲むにはもういらないし、捨てるのはもったいない。 そんな悩みを渡貫淳子さんが解決‼ ... -
ヒルナンデス
ヒルナンデス緑茶の茶がらビビンバ(渡貫淳子リメイクレシピ)南極シェフの余り物料理
ヒルナンデスで元・南極シェフで悪魔のおにぎりの生みの親である渡貫淳子さんが残り物リメイク料理を紹介した。 混ぜるだけ!普段捨ててしまう緑茶を飲んだ後の茶がらを肉料に活用する技を教えてくれた。 今回は、お茶を使った再利用レシピです。 前回の茶... -
ヒルナンデス
茶がらハンバーグの作り方(南極シェフ渡貫淳子の考案レシピ)ヒルナンデス
ヒルナンデスで南極シェフが伝授!残り物リメイク料理レシピを紹介! 売上1位のシーチキンマヨネーズを抜いた! 「悪魔のおにぎり」 実は悪魔のおにぎりは、元南極地域観測隊シェフ・渡貫淳子さんが南極で生み出したおにぎり。 きっかけは、南極で天ぷらを... -
ヒルナンデス
カレー屋が選んだ、いま食べるべきカレー(キーマカレーやスープカレーなど)ヒルナンデス
ヒルナンデスでカレー屋さんが愛するライバルであり食べてほしいカレー店を紹介! カレー屋さん45人に「いま食べるべきカレーは?」をアンケートしました。アンケート結果でわかった本当に美味しいカレーが続々! Curry&Bar MOKUBAZAの店員「大阪でト... -
林先生が驚く初耳学
初耳学で本当に旨い都内の餃子店に松重豊、立川志らく、餃子の賢人が絶賛!
林先生が驚く初耳学!(林修初耳学)で若い女性の間で餃子ブームを特集。俳優の松重豊さん絶賛の追い油餃子とは? いま若い女性の間で餃子ブームが起こっている「餃子女子」なんていう言葉まで流行っている。 最近では「パクチー餃子(497円)」、「鉄板餃... -
人生の楽園
ファーム根本(根本一夫)いちじく・ジャム・コンポート販売 人生の楽園
今日の人生の楽園は千葉県松戸市でイチジク農園を開いた根本一夫さん(63歳)と妻の悦子さん(64歳)が主人公です。 松戸市の農家に生まれた一夫さんは調理師学校を卒業後、レストランに就職。26歳の時、小学校の同級生だった悦子さんと結婚、3人の子供が...