今回の人生の楽園は都会から千葉県長南町に移住し築160年の古民家で、食品の加工販売をする芳泉茶寮（ほうせんさりょう）をオープンした髙橋裕子さんと信博さんを紹介した。 出典：https://ec.hosensaryoushop.com/ 髙橋裕子さんは、 東京都赤坂で祖父が開...

ZIP!日本全国うまいもんジャーニーおかわりで2017・2018年世界選手権金メダルを獲得したレスリング女子50kg級代表 須崎優衣選手の力飯「金太楼鮨　ときわ平店さんの「店長おまかせにぎり」と「スタミナバクダン」を紹介した。 出典：https://kintarou-toki...

ZIP!日本全国うまいもんジャーニーおかわり五輪SPで、サッカー女子代表　長谷川唯選手の力飯を紹介した。日テレ・東京ヴェルディベレーザからACミランに移籍。 生姜料理しょうが30年前にオープンした生姜料理専門店。オリジナルのショウガ料理が堪能できる...

ZIP!日本全国うまいもんジャーニーおかわり・うまいもん五輪SPで、ウエイトリフティング女子49kg級代表 三宅宏実選手の力飯が食べられるお店を紹介した。 イメージ チャイナドォル晋中菜昼夜1日2組限定の完全予約制の中華料理店。おまかせコース 価格5,500...

ZIP!で最近流行りの健康的で売れてるオートミール（食材）を紹介した。 オートミールとは、食物繊維やカルシウム、高たんぱくのイネ科のオーツ麦を加工した食品です。 白米より食物繊維は19倍、カルシウムは約9倍も多い。水分で膨らむので少量でお腹も満足...

ZIP!日本全国うまいもんジャーニーおかわりで、リオ五輪 銅メダリスト バドミントン女子　日本代表・シングルス メダル獲得した奥原希望選手の力飯、とんかつ「ヒレカツ」が食べられるお店を紹介した。 とんかつ華家多くのバドミントン選手が通う地元で評...

今回の青空レストランは福井県坂井市で生産される三年子花らっきょうを紹介する。 福井県の特産品で三年かけて作る極上の花らっきょう。甘酢漬けだけでなく、タルタルソース、天ぷらなど絶品料理で食べる。ちなみに三年子の読みは「さんねんご」 三年子ら...

今回の人生の楽園は茨城県古河市で350年続く農家の15代目として、西洋野菜を中心に栽培を始めた塚田仁さんと妻の恵子さんを紹介する。 出典：ファーム塚田 塚田仁さんは 山梨県甲府市出身大学卒業後、外資系コンピューター会社でシステムエンジニアとして...

ラヴィットでミシュランガイド掲載の超一流シェフ直伝！ちゃちゃっと作れて本格的　絶品！たった10分2品レシピ・フレンチ編を紹介した。 ひき肉とジャガイモを使ったグラタン風料理アッシェパルマンティエと、フレンチ風南蛮漬けサバのエスカベッシュのレ...

ラヴィットでミシュランガイド掲載の超一流シェフ直伝！ちゃちゃっと作れて本格的　絶品！たったの10分2品レシピ・フレンチ編を紹介した。 ひき肉とジャガイモを使ったグラタン風料理アッシェ・パルマンティエと、フレンチ風南蛮漬けサバのエスカベッシュ...