2021年2月13日放送の日本テレビ系列「満天青空レストラン」で、東京都日本橋にある会社「神茂（かんも）」さんの工場で生産される「手取りはんぺん」が紹介されます。 江戸時代より伝わる伝統製法で作られるふわふわ食感の手取りはんぺん。東京・日本橋で3...

テレビ朝日系列「人生の楽園　築70年の実家を古民家カフェへ」で、栃木県足利市にある「茶房のの」さんが紹介されます。 今回の主人公は茶房のの店主 室井恵子さん。子育てが一段落し、空き家になっていた実家を何とかしたいと思い、高校時代の親友の廣田...

2021年2月6日放送の日本テレビ「満天青空レストラン」は、長崎県諫早市で養殖される牡蠣「華漣（かれん）」が紹介されます。 華漣（かれん）とは？2012年に開催された「かき日本一決定戦」で、初代王者に輝いた、長崎県が誇る「小長井牡蠣　華漣（かれん）...

2021年2月2日放送の日本テレビ系列「ZIP!」の「プロ直伝　余った豆の活用法　いり豆　最強レシピ　豆のプロたちが伝授！」で教えてもらった豆料理をご紹介します。 豆好き　料理研究家　浜内千波さんレシピ 毎日豆料理を食べるほど豆好きの浜内千波さん。...

2021年1月30日（土）放送のテレビ朝日系列「人生の楽園」で、埼玉県越谷市にある「おやつ工房ひびのや」さんが紹介されます。 おやつ工房ひびのや店主　渡邊裕子さんマフィン、天然酵母パン、焼菓子のお店です。わんちゃんペット用のパンも販売しています...

2021年1月30日放送の日本テレビ系列「満天青空レストラン」で、静岡県三島市にある「だいいちはむ」が製造販売する「ホワイトウインナー　コンテスト受賞セット」が紹介されます。 だいいちはむ 子どもに安心して食べさせたい。無添加にせず、あえて低添加...

SNSでも話題のBASE FOODの継続コースなら初回20％OFFで購入できます。さらに2回目以降も10％OFFでお届け！ BASE FOODとは？ 26種のビタミン＆ミネラル、約30gのたんぱく質、約7gの食物繊維など、からだに必要な栄養素がぎゅっと詰まった完全栄養食の主食。...

ZIP!のうまいもんジャーニーで宮城県で昔から食べられる伝統食ずんだが紹介されました！ ずんだとは枝豆をすりつぶしてペーストにしたもの。ずんだの由来は豆打（ずだ）がなまって「豆ん打（ずんだ）」と呼ばれるように。※諸説あり。 昔は枝豆が旬の時期に...

テレビ朝日系列「旅サラダ」の「コレうまの旅 in 岩手・洋野町」で、岩手県洋野町にある「北三陸ファクトリー　ひろの屋」さんが製造販売する「うにバター」が紹介されました。 うにバターうに含有率70％。バターで際立つ洋野うに牧場の四年うにの旨み。UN...

人生の楽園で東京都江東区にある「cafe copain コペン」が紹介されます。 契約農家から仕入れる有機野菜を使用したサンドイッチなどを提供するお店です。 宅配はしていません。イートインできます。 cafe copain 東京・江東区 cafe copain Cafe copainは川...