今回の「ポップUP!」の「くろうと番付、玄人が厳選した全国名物おでん」で、宮城県石巻市にあるお店「水野水産と山形屋商店が販売」の「レトルト石巻おでん」が取り上げられました。
レトルト石巻おでん 水野水産 お取り寄せ通販
レトルト石巻おでんは水野水産と山形屋商店の通販でお取り寄せ可
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レトルト石巻おでん
ぼたん焼ちくわ、鯖天、豆冨天、三陸産結び昆布、大根、玉子
商品名 レトルト石巻おでん
お店 水野水産と山形屋商店で販売
住所 宮城県石巻市
レトルト石巻おでん
地元企業や大学が復興を目指し連携開発。
サバだしスープ
老舗しょうゆ蔵が開発した金華さば出汁スープです。
サバ天
地元の金華さばを使ったサバの風味が抜群のサバ天です。
ぼたん焼ちくわ
石巻牡丹地区のちくわはモチモチ食感で歯応えが良い。
鯖天
スケトウダラのすり身と金華さばの骨をすりつぶして配合した鯖天です。
被災地の石巻市の企業が作ったもので、常温保存可能なので非常食の備えにもできるようになっています。
石巻の企業が連携し、石巻の食材を厳選して、石巻の鯖だしで煮込んだ化学調味料不使用の常温で180日保存可能のレトルト石巻おでんは備蓄食にもできます。
宮城県石巻市の地域資源を活用し、地域で受け継がれてきた製法を適用した、おでん用の練り物セットです。原料の裁定に際しては地元産にこだわり、入手できない場合は宮城県産または国産のものを厳選しました。鯖でだしをとったおでんつゆは石巻おでんとの相性ぴったり。こだわりぬいた石巻おでんをぜひご賞味ください。
フジテレビ ポップUP! 毎週月曜~金曜 11時45分~14時45分放送
司会者 佐野瑞樹 山﨑夕貴(フジテレビアナウンサー)ほかゲスト