【目玉焼きに見えるチーズケーキ】egg baby cafe 東京都台東区

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めざましテレビのイマドキ・定番メニューも大変身、ぷるふわ、たまごグルメで、東京都台東区にあるたまご料理専門店「egg baby cafe(エッグベイビーカフェ)」さんを紹介しました。こちらのお店で話題のメニューは目玉焼きに見えるチーズケーキ「目玉焼きレアチーズケーキ」です。

egg baby cafe(東京都台東区)

たまご料理専門店。
目玉焼きに見えるチーズケーキが人気のお店です。

  • エッグベイビーカルボナーラ(1,100円)
  • エッグベイビーサンド(990円)

スタッフ 石橋俊之さん

目次

目玉焼きに見えるチーズケーキ「目玉焼きレアチーズケーキ」

目玉焼きレアチーズケーキ egg baby cafe 東京都台東区
出典:egg baby cafe

目玉焼きレアチーズケーキ(550円)

毎日岩手県から仕入れる岩手県産卵を使用。
卵黄、グラニュー糖、カスタードを入れて混ぜたら型に流し込んで冷凍庫で冷やす。
固まったら解凍すると割ったばかりの卵のようになる。ゼリーの上に卵のようになった卵黄ソースをのせて、それをレアチーズケーキに乗せたら完成です。

卵型を割るとカスタードクリームがとろ~りと出来ます。
そこへ醤油に見立てたカラメルソースをかけて食べます。
とろとろの黄身カスタードクリームとチーズケーキがよく合います。

egg baby cafeのメニュー

ピックアップされているメニュー
・エッグベイビーサンド with フレンチフライ(900円)
・エッグベイビープリン(450円)
・エッグベイビーカルボナーラ with 自家製パン(1,000円)
・たまごとファーマー野菜のパワーサラダ with 自家製パン(1,000円)
など。

ドリンクはコーヒー、紅茶、ジュース、カフェラテなど種類も豊富です。

egg baby cafeのテイクアウト

テイクアウトのできるメニュー
・特製エッグベイビーサンドイッチBOX・テイクアウトコーヒー付き(1,000円)
・エッグベイビープリン(900円)

egg baby cafe 東京都台東区

店名egg baby cafe
住所〒110-0005 東京都台東区上野5丁目10−9
電話03-6823-1155
営業時間10時~22時
定休日
WEBサイトegg baby cafe

egg baby cafe アクセス(地図)場所はどこ?

目玉焼きレアチーズケーキ egg baby cafe 東京都台東区

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