人生の楽園– category –

人生の楽園は長野県佐久市で信州の伝統野菜・佐久古太きゅうりを守りたいと、佐久古太きゅうり保存会を作り、普及活動に勤しむ工藤正博さん（72歳）と支える妻の寿子さん（68歳）です。 地元の農家に生まれた正博さんは幼い頃から両親の農作業を手伝い農業...

人生の楽園は、鳥取県日野郡江府町で珈琲の焙煎所を始めた遠藤明宏さん（65歳）です。コーヒーの生豆を奥大山の水でジャブジャブ洗ってから焙煎したスッキリして美味しいと地元で大評判のコーヒーです。 奥大山の水洗い珈琲 閉校になった小学校の理科室で...

人生の楽園は、野菜本来の美味しさを追求するあまり、料理のシェフをやめて山梨県北杜市で農業をはじめた杉浦秀幸さん（46歳）、妻の昌子さん（45歳）です。 千葉県出身の杉浦秀幸さんは、高校卒業後、西洋料理のシェフを目指し日本各地のレストランで修業...

人生の楽園は滋賀県日野町で築240年の古民家に暮らし、金継ぎ工房をはじめた川村のり子さん（57歳）と、支える夫、トム・ヴィンセントさんです。 藤村本家　漆・金継ぎ工房 藤村本家は近江日野にある築240年の近江商人宅です。江戸時代から続く酒蔵の本家...

人生の楽園は埼玉県越生町の梅農家に嫁ぎ、梅づくしのカフェ梅凛caffeを始めた山口由美さん（55歳）と、支える夫の博正さん（61歳）です。 梅凛caffeとは？ 梅の里として有名な越生町に梅凛caffeはあります。山口由美さんは、梅農家の長男だった博正さんの...

人生の楽園は群馬県桐生市で45年続いた実家のうどん店を改築し、チーズケーキのお店を始めた藤生弓子さん（58歳）です。以前は春見屋うどん店でした。2021年5月にうどん店「春見屋」からチーズケーキの店「fromage de HARU（フロマージュ・ドゥ・ハル）」...

人生の楽園は茨城県牛久市の自然豊かな集落で五島うどんのお店「バラモン太」を始めた片山文子さん（59歳）です。ドッグランと五島うどんのお店です。 バラモン太はドッグランがある五島うどんのお店 そうめんのように細い長崎県五島列島の郷土料理　五島...

人生の楽園は千葉県南房総市の中山間地域に移住し、養鶏農家として卵を売るとともに税理士としても活躍している川合淳一さん（38歳）と妻のあゆみさん（32歳）です。すぎな舎という会社をはじめ、希少な鶏の品種「鶏もみじ」を平飼い飼育し、平飼い有精卵...

今回の人生の楽園は、群馬県南牧村に親子2人で移住し、手作りコッペパンが自慢のカフェ「Big Mom（ビッグマム）」を始めた増田美奈子さん（51歳）です。 Big Mom（ビッグマム）メニュー ビッグマムのコッペパンは毎朝、増田美奈子さんが焼いている手作りコ...

人生の楽園では千葉県鴨川市で故郷の山に観光農山　鴨川江見花笠山を開いた山口雅之さん（61歳）と妻の智恵さん（61歳）です。 観光農山　鴨川江見花笠山 春の花摘み、初夏のアジサイ、ソラマメ狩り、夏のヒマワリ、秋のコスモス、枝豆（鴨川七里）狩り、...