日本の美しい北陸地方、石川県加賀市。ここは豊かな自然と温泉、美味しい料理で知られています。高野商店の「蟹棒寿し」は、2025年2月6日放送「ZIP!」の水卜麻美アナウンサーが朝食におすすめのグルメを紹介するコーナー「水卜あさ美と一緒にあさごはん」で取り上げられました。蟹棒寿司の魅力や購入方法、加賀市の魅力、高野商店の情報について詳しくご紹介します。
高野商店の蟹棒寿しの特徴

高野商店の蟹棒寿しは、紅ズワイガニのカニの足の中でいちばん太い部位から取れる棒肉を贅沢に使用した本格的な押し寿司です。分厚いカニのプリッとした食感、甘くフルーティーな特製のカニ酢とさっぱりした酢飯で仕上げられており、カニの旨味がたっぷりと詰まっています。お米は加賀市産の安全・安心な美味しいお米を使用。
駅弁当屋として長く愛されている近海物のベニズワイガニを使ったお寿司を、通販用に棒寿しにした一品です。
新鮮な紅ズワイガニの棒肉、特製のカニ酢、地元のお米を使った酢飯の美味しい蟹棒寿しです。金沢駅や加賀温泉駅等にも販売されており、(無い時もあります)旅行の際にはぜひ手に取ってみてください。また、お取り寄せも可能で、自宅でもこの贅沢な味を楽しむことができます。
高野商店の蟹棒寿しの購入方法は?
蟹棒寿しは高野商店の公式ウェブサイトからオンライン注文が可能です。また、楽天市場やYahoo!ショッピングなどの通販サイトからも購入できます。
高野商店について
高野商店は、石川県加賀市に本店を構える老舗の駅弁・お弁当販売店です。新鮮な食材と伝統的な技術を駆使して、美味しいお弁当を提供しています。所在地と連絡先は以下の通りです。
店名:高野商店
住所:石川県加賀市小菅波町平50
電話:0761-72-3311
WEBサイト:高野商店
高野商店は、駅弁やお弁当の販売だけでなく、地元の食材を使用した特産品も取り扱っています。加賀市を訪れた際には、ぜひ立ち寄ってみてください。
加賀市の魅力
加賀市は石川県南部に位置し、美しい自然と伝統文化が融合しています。以下は加賀市の魅力的なポイントです。
- 温泉地:片山津温泉、山代温泉、山中温泉など、数多くの温泉地があり、癒やしのひとときを提供します。これらの温泉は、それぞれ独自の特徴を持っており、多くの観光客が訪れます。
- 歴史と文化:加賀市には、伝統的な工芸品や歴史的構造物が点在しています。例えば、加賀友禅や九谷焼など、美しい工芸品が楽しめます。また、加賀温泉郷には多くの伝統的な宿泊施設があり、和の風情を楽しむことができます。
蟹棒寿司の楽しみ方(食べ方、アレンジ)
蟹棒寿しはお弁当として手軽に楽しむことができます。また、日本酒や白ワインと一緒に味わうと、カニの風味がより一層引き立ちます。温めて食べるのもおすすめですし、醤油や生姜、ネギなどの薬味を添えてアレンジするのも良いでしょう。
お取り寄せの利便性
高野商店の蟹棒寿しはギフトや自分へのご褒美、手土産にも最適です。オンライン注文が可能なので、遠方に住んでいる方でも石川県の味を楽しむことができます。特別な日の食卓を彩る一品として、または大切な人への贈り物としても喜ばれることでしょう。
ぜひ、高野商店のカニ棒寿司を試してみてください。豊かな風味と加賀市の魅力を一緒に楽しめることでしょう。