高知県日高村の特産フルーツトマトを使ったトマト味噌「とまとみそ（甘辛）」が日本テレビ「ZIP!」で紹介。高知県にある「NPO法人 日高わのわ会」が製造しています。化学調味料や保存料は不使用（使っていない）で、高知県産ニンニクと高知県の竹内商店の鰹節を使用しています。
トマトの酸味と味噌のコク、適度な塩気があり、ご飯のお供として人気の高い商品です。トマトのグルタミン酸と鰹節のイノシン酸を合わせることで生まれる旨味の相乗効果で美味しいと好評です。ご飯のお供、お肉や魚につけたり、お鍋にも様々な料理で活躍する万能調味料です。とまとみそには、プレーン、甘辛、激辛の3種類が用意されています。
そして、意外な食べ方とは「たまごかけごはん」。
そうTGKの醤油代わりにこの「とまとみそ（甘辛）」の調味料を使うことです。
とても合うと評判もいいということで、これは試したくなる方が多いのではないかと思います。
とまとみそ（甘辛）は通販可能です。
わのわ商店の公式ショッピングサイトなど各ストアで購入可能です。
高知県日高村とまとみそ旨3味セット【産直グルメ】[送料無料]
Yahoo!ｼｮｯﾋﾟﾝｸﾞで見る毎日を楽にする、ちょい足し簡単調味料「とまとみそ」。
卵かけご飯に、お豆腐にのせて、パスタの味付けに、サッと簡単で美味しい万能調味料です。毎日忙しい方にこそ使って欲しいと、村から愛を込めてお届け。
味、糖度にこだわり栽培しているフルーツトマトを贅沢に使ったトマト味噌です。
高知県の清流淀川に面した緑豊かな村「日高村」の名産品のトマトはリコピンいっぱい、太陽の恵みがギュッと詰まった美味しい自慢のトマトです。
使っているのはフードロス問題にも直面している形が悪くても美味しさの変わらない本来なら廃棄されてしまう規格外のトマトです。栄養満点の日高村が誇るトマトを贅沢に4つほど使った村のお母さんの手作りトマト味噌の万能調味料をぜひお試しください。
安全安心に考慮して、地域にもこだわり、化学調味料、保存料は一切使用せず無添加です。
とまとみそは、高知県日高村産の父ちゃんが育てたトマトに、ばあちゃんが仕込んだ「さんさんひだかみそ（味噌）」、じいちゃんが育てたニンニクと、高知県名産の鰹節を使って、村のおかあちゃんがぐつぐつと煮詰めて手作りで作った愛情いっぱいの優しいみそ調味料です。無添加、無香料、無着色なので、家庭で、そして贈り物にも喜ばれる商品です。辛さは三段階。プレーン、甘辛、激辛がありますので、お好みの商品をお選びください。
「とまとみそ」は、所ジョージさんがMCのテレビ番組「所さんのお届けモノです！」や、朝の情報番組「ZIP!」の「水卜あさ美と一緒にあさごはん」等各メディアにも紹介されるなど話題の商品です。また、ふるさと納税でもお取り扱いがあります。
とまとみそ（甘辛）商品詳細
内容量：とまとみそ（甘辛）90g
原材料：トマト（高知県日高村産）、さんさんひだか味噌（高知県日高村産）（米、大豆、食塩）、にんにく（高知県産）、オリーブオイル、砂糖、塩、かつおあら節（高知県産）、一味唐辛子
賞味期限：製造日より180日（開封前）
注意事項：直射日光を避け常温で保存。開封後は口部を清潔にし、冷蔵庫に保管の上お早めにお使いください。
特定非営利活動法人 日高わのわ会
特定非営利活動法人日高わのわ会は、高知県高岡郡日高村で活動するNPO法人です。地域の困り事を解決するために設立され、令和2年度あしたのまち・くらしづくり活動賞で内閣総理大臣賞を受賞しています。
日高わのわ会の代表理事は濱田善久氏で、住所は高知県高岡郡日高村沖名3-2です。電話番号は0889-24-4004（平日10時～17時）です。
