今日の「ZIP!(日本テレビ 2023年11月29日)」の水卜麻美アナウンサーが朝ご飯を紹介するコーナー「水卜あさ美と一緒にあさごはん」で放送された、大阪府にあるお店「SPOON DELI OSAKA(スプーンデリ大阪)」が製造販売する「国産牛すじ肉の贅沢どて焼き」についての特徴や味わい、口コミ(評価)、道の駅や直売所での販売情報、通販お取り寄せ方法をご紹介します。
SPOON DELI OSAKA 国産牛すじ肉の贅沢どて焼き
SPOON DELI OSAKAの国産牛すじ肉の贅沢どて焼きは通販でお取り寄せ可能です。
スプーンデリ大阪 食べ比べギフトセット(焦がし鮪、どて焼き、オイル煮)
※システム上違う商品も表示される場合がありますので商品ページでお求めの商品かをご確認ください。
SPOON DELI OSAKAという会社は、大坂の飲食店オーナーさんたちとコラボレーションして、大阪グルメの魅力を瓶詰めにした商品を販売しているブランドです。
その一つが大阪の隠れた名物「国産牛すじ肉の贅沢どて焼き」で、国産の牛すじ肉を白味噌や本みりんなどで甘辛く煮込んだ大阪の名物料理です。
大阪の串かつ屋で発祥し、串が揚がるまでに食べていただくスピードメニューとして大阪の人たちに愛されていました。大阪のソウルフードです。
「国産牛すじ肉の贅沢どて焼き」の特徴は、牛すじ肉がホロホロと箸でほどけるほど柔らかく、味噌のコクと甘みがしっかりと染み込んでいることです。
おつまみに、また、卵黄を絡めたり、ご飯に乗せて丼にしたりと、さらに美味しく食べられます。
国産牛すじの贅沢どて焼きのお召し上がり方(食べ方)は、どて焼きを器にうつし、ラップをかけて電子レンジで加熱すると召し上がっていただけます。
※瓶のフタは電子レンジで加熱できませんので、ご注意ください。
さまざまな調味料で味の違いを楽しむことも可能です。
卵黄のせ、定番のネギ、一味、山椒、白米の上にどて焼きをのせ、ネギと卵黄をトッピングしたどて焼き丼(どて焼きオンザライス)、バケットにのせてなどで食べるのもおすすめです。
国産牛すじ肉の贅沢どて焼きの口コミ(評価)は好評で、「期待を上回る美味しさでご飯のおかずにも、お酒のおつまみにも合う柔らかな肉が最高に美味しい一品です」「週末の楽しみにとっておき、卵黄のみ落としてビールのお供に。ひと口食べた瞬間、濃厚で豊かなおいしさが口いっぱいに広がります」「息子はお肉が苦手でいつも「ひと口ちょうだい」というくせに「おいしくない」という偏食っ子なのですが、このどて焼きは「美味しー」と感動していました」「パッケージと同じ卵黄をのせて食べてみました。トロトロのお肉が甘い味噌と卵黄がからんですごくおいしかったです。一瞬でぺろっと食べてしまいました」「想像をはるかに超えるおいしさでした。まず牛肉のホロリとした柔らかさにびっくり。そして牛肉の旨味が混ざった甘い味噌がこれまたありえないほど美味しい。旦那も「え?どて焼きってこんなに美味しいもんやったっけ?」と驚いていました」「まずお皿に出した瞬間、驚くほどの肉のボリューム感。お皿に出してみると思ったより量があって1瓶でもしっかり満足感を得られました」「瓶詰め、レトルトのこういう商品は油っぽかったり、味がいまいちなことが多いと感じていたのですが、こちらのどて焼きは油っぽくなくて味もしっかりしていて美味しかったです。お酒好きの義両親がうちに来たときに出したら大好評でした」
国産牛すじ肉の贅沢どて焼きは、道の駅や直売所などでは販売されていないようです。
※現在、道の駅や直売所、アンテナショップ等で販売しているかもしれません。各お店にお問い合わせください。
コラボ先である「新世界 串かつ おこま」さんが、大阪で毎年行われる「あきないグランプリ」で優秀賞を受賞しました。
日本テレビ ZIP! 毎週月曜~金曜 あさ5時50分~8時放送
司会者 水卜麻美(日本テレビアナウンサー)ほかゲスト