2023年7月14日(金)日本テレビ「ZIP!」の「水卜あさ美と一緒にあさごはん」で放送された、島根県にあるお店「大磯」の「雲丹めかぶ佃煮(価格540円)」について、味や食べ方、通販、お取り寄せ方法をご紹介します。
目次
雲丹めかぶ佃煮 大磯
雲丹めかぶ佃煮 大磯
雲丹めかぶ佃煮は通販でお取り寄せ可能です。
雲丹めかぶ佃煮 大磯
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じっくり甘めに作られためかぶの佃煮に雲丹(ウニ)を合わせたご飯のお供です。
甘めの佃煮に合うように開発したオリジナルの練り雲丹で、夏はそうめんの薬味としても活躍します。
およそ年間40万本売れる大磯で人気の商品です。
商品名 雲丹めかぶ 佃煮
会社名 いそまる本舗(大磯)
住所 島根県浜田市原井町3050-20
大磯の雲丹めかぶ佃煮とは?
大磯の雲丹めかぶ佃煮は、新鮮なメカブを丹念に佃煮にし、塩ウニを加えることで旨みが増し、磯の香りを深めたご飯のお供、肴です。
とろりとしたメカブの佃煮に塩ウニが絡んで、口の中でまったりと広がる磯の甘さが絶品です。
上の層にめかぶの風味を活かしつつ甘辛くじっくり炊き上げた佃煮、下の層には贅沢に敷き詰められた濃厚な練り雲丹。別々に食べても、混ぜ合わせて食べてもお好みでお召し上がりください。
リピーターも多く、また人気タレントも美味しいと紹介する商品です。
ごはんが何杯でも食べられる佃煮となっています。
今日のZIP!水卜アナと一緒に朝ご飯は、島根県のお店「大磯」の大人気のご飯のお供「雲丹めかぶ佃煮」を食べました。
日本テレビ ZIP! 毎週月曜~金曜 あさ5時50分~8時放送
司会者 水卜麻美(日本テレビアナウンサー)ほかゲスト